Daržovių ir vištienos sriuba, skani šilta sriuba šioms šaltoms dienoms, labai apetiškas ir lengvas. Klasikinis ir naminis receptas, kurį galime paruošti su jums labiausiai patinkančiomis daržovėmis. Mes esame žiemos viduryje ir dėl šio šalčio jie labai nori karšto patiekalo, todėl čia aš jums atnešu šią daržovių sriubą, kuri yra lengva ir labai soti.
Paruoškite tai Naminė vištienos ir daržovių sriuba namuose yra labai paprasta ir greita, tai bus tik linksma, jei visas daržoves supjaustysime mažais gabalėliais. Jei jums patinka prieskonių skoniai, ši sriuba jums labai tinka, galite pridėti imbiero, ciberžolės, kario ar kmynų, tai suteikia sodraus ir kitokio skonio.
Daržovių ir vištienos sriuba
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4-6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 vištienos skerdiena arba keli vištienos gabalėliai
- 300 gr. kopūstai
- 2 zanahorias
- 1 poras
- 100 gr. žaliosios pupelės
- 150 gr. brokoliai (galima užšaldyti)
- 150 gr. žiediniai kopūstai (galima užšaldyti)
- 2 daržovių arba vištienos sultinio tabletės
- 4-5 šaukštai aliejaus
- 2 litrai vandens
Rengimas
- Pradėsime nuo daržovių, nuplausime ir supjaustysime daržoves smulkiais gabalėliais.
- Į aukštą puodą įdėsime aliejų, o kai jis bus karštas, įpilsime porą ir kopūstus, troškinsime, paliksime kelioms minutėms, kad jis išleistų visą skonį.
- Mes pridėsime likusias daržoves ir paliksime jas maždaug 3 minutes. Mes įdėsime šiek tiek druskos ir pipirų.
- Kita vertus, mes išvalome vištieną nuo riebalų ir odos.
- Vištieną įpilkite į daržoves ir užpilkite vandeniu, kai ji pradės virti, mes įdėsime daržovių ar vištienos sultinio tabletes.
- Virkite sriubą apie 20 minučių arba tol, kol daržovės suminkštės. Mes pašaliname vištieną ir mes pašalinsime vištienos gabalėlius, mes juos supjaustome ir vėl dedame į troškintuvą.
- Mes jį vėl pastatėme ant ugnies maždaug 5 minutėms, paragausime druskos.
- Ir paruošta valgyti !!!