Nežinau, ar jums patiks šviežių citrinų putėsiai, kiek man, bet tiems, kurie šaukė „taip“ ar pakėlė rankas, štai šis receptas. Tiems, kurie dar neišbandė, jie nežino, ko jiems trūksta.
Nors tiesa, kad a šviežių citrinų putėsiai Jį galima valgyti bet kuriuo metų laiku, jis skanesnis pavasarį ar vasarą, kai kaitra. Jei taip, pasakyk, kaip tau sekasi?
Citrinų putėsiai
Švieži citrininiai putėsiai tinka bet kuriuo metų laiku, tačiau pavasarį ir vasarą - daug geriau.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Prancūzų kalba
Recepto tipas: Desertai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 ml plakamosios grietinėlės
- 200 gramų cukraus
- Trijų citrinų sultys
- Dviejų citrinų žievelė
Rengimas
- Pirmas dalykas, kurį padarysime, yra išplakite grietinėlę. Tam galite naudoti maišytuvą surinkti arba tiesiog rankomis. Jei pasirinksite antrą variantą, būtinai kad kremas labai šaltas, būtų lengviau. Kai kremas bus gerai sumontuotas, mes pridėsime cukraus per grietinėlę, nesustodamas jo montuoti, kad jis gerai išmaišytų ir nenuleistų kremo.
- Kitas sutarkuosime dviejų citrinų odelę, kurį mes prausime anksčiau. Sakė, kad sutarkuojame, mes juos pridėsime prie grietinėlės. Tada išspaudžiame tris citrinas, perkošiame sultis norėdami pašalinti vamzdžius ir minkštimą, po truputį pilame, kol plakame grietinėlę, kol visi ingredientai bus gerai integruoti ir tinkamos tekstūros putos. Mes supilame citrinų putėsius ant pasirinktų indų ir juos įdėjome šaldytuve porai valandų kad jie būtų labai švieži ir turtingi. Ir valgyti!
Pastabos
Norėdami papuošti, galite pridėti dar šiek tiek citrinos žievelės.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 190