Kas taip dažnai namuose ruošiamas naminis pyragas. Mėgstu juos kaip desertą arba kaip desertą palydėti kavą po pietų Ir aš netingiu juos gaminti, ypač kai jie tokie paprasti, kaip šis citrinų ir kokosų biskvito pyragas, kurį raginu išbandyti.
Jei jums patinka citrininiai sausainiai, jums patiks šis citrina ir kokosas kadangi pastarųjų skonis labai subtilus. Jei matote, kad pritrūksta, visada galite tortą papuošti skrudintu kokoso trintu ant viršaus, tai suteiks labai įdomų niuansą.
Ar imsimės darbo? Kaip jau minėjome, tai a labai paprastas tortas kad kiekvienas gali pasiruošti namuose. Tam reikės tik formos ir maišytuvo. Ir, žinoma, reikia kantrybės neatidaryt orkaitės anksčiau laiko, kaip tai dariau šį kartą, ir prieš bandant leisti atvėsti.
Receptas
- 150 g. kreminio sviesto
- 80 g. cukraus
- 3 kiaušiniai
- 1 citrinos sultys
- 180 g. Kvietiniai miltai
- 10 g. cheminės mielės
- 100 g. tarkuoto kokoso
- žiupsnelis druskos
- 30 ml. pieno
- Sviestą išplakti su cukrumi dubenyje iki labai kreminės masės.
- Po, dedame kiaušinius ir citrinos sultis ir vėl plakite iki vientisos masės.
- Kitame dubenyje sumaišome sausus ingredientus: miltai, mielės, tarkuotas kokosas ir žiupsnelis druskos.
- Sekant įkomponuojame apgaubiančiais judesiais prie ankstesnio preparato iki integracijos.
- Baigti supilkite pieną ir išplakite kol gaunamas vienalytis mišinys.
- Mes šildome 180ºC temperatūros orkaitėje ir ištepkite riebalais arba išklokite torto formą.
- Supilkite tešlą į skardą ir kepkite.
- Kepkite 45 minučių arba kol pyragas sustings. Patikrinkite po 40 minučių.
- Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti 10 minučių prieš tai išskleiskite jį ant grotelių kad jis baigtų atvėsti.
- Atvėsę mėgaujamės citrinų ir kokosų biskvitu su kava.