Kumpio ir sūrio burritai arba fajitas, būdingas meksikietiškam maistui, nors tradiciniai gaminami su jautiena arba veršiena ir su kukurūzų blynais. Tačiau šiais laikais virtuvė pasiekia visas vietas, o tradicijos ir kultūra yra sumaišytos.
Šiandien aš siūlau kitą buritų versiją Galime pagaminti iš jų viską, kas mums patinka, galime dėti vištienos, žuvies, daržovių ...Virtuvė yra nepaprastai smagu, galite mėgautis mažaisiais gamindami šį receptą ir užpildydami burritus tuo, kas jiems labiausiai patinka.
tai kumpio ir sūrio burrito receptas, tai tarsi bikinis. Aš jį paruošiu kaitindamas ant grotelių, bet tai galima padaryti šaltaiJie taip pat yra geri, todėl jūs turite mažiau darbo.
Kumpio ir sūrio burritai
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 kvietiniai arba kukurūziniai blynai
- 8 skiltelės čederio arba lydyto sūrio
- 8 riekelės kumpio
- 4 kietai virti kiaušiniai
- 1 vonia sūrio pertepimo neprivaloma
- Salotos kartu
Rengimas
- Dedame puodą su vandeniu, kai jis pradės virti, kiaušinius kepsime 10-15 minučių.
- Kiekvieną blyną dedame į lėkštes ar ant prekystalio, kiekvieną aptepame trupučiu tepamo sūrio, ant kiekvieno blyno dedame 2 gabalėlius kumpio, taip pat galime dėti į mažus gabalėlius, ant jo dvi sūrio riekeles. .
- Kai kiaušiniai bus kietai išvirę, leidžiame jiems atvėsti, supjaustome smulkintais gabalėliais ir dedame ant sūrio.
- Kai mes visi būsime pasiruošę, mes juos suvyniosime, įkišdami šonus į vidų, kad ingredientai liktų viduje.
- Ant ugnies uždedame groteles, kai karšta, šiek tiek sumažiname ugnį, paskleidžiame trupučiu sviesto, dedame suktinukus, kol sūris ištirps ir iš išorės bus šiek tiek auksinis.
- Jei norime, kad jie būtų šalti, turime tiesiog pakaitinti blynelius ant grotelių pirmyn ir atgal ir juos taip pat užpildyti.
- Mes lydime salotas ir valgome !!!