Mūsų virtuvė keičiasi keičiantis metų laikams. Ir mėgautis malonia temperatūra tokia, kokia esame, vasaros receptai kaip šios bulvių salotos su lašiša, obuoliu ir plaktu sūriu išsiskiria kaip puiki alternatyva. Gaivi alternatyva visai šeimai!
Bulvių salotos juos paruošti labai paprasta. Jei esame šiek tiek toliaregiai ir bulves išvirsime iš anksto, be to, niekas netrukdys ryte planuoti ir jais mėgautis. Grįžus namo tereikia sukapoti ir sumaišyti. Maisto gaminimas vasarą yra labai lengvas, ypač naudojant tokius paprastus receptus kaip ir Princesė amandine.
Ar jums reikia gudrybės, norint greičiau paruošti šį patiekalą? Norėdami virti bulvę mikrobangų krosnelėje, teks sekti tik mano kolegos Montse pėdomis. A idealus triukas mažiau toliaregiams tai paskatins jus gauti daugiau naudos iš šio prietaiso. Ir labai švarus, nes jums reikės tik dubenėlio.
Jūs galite padaryti skirtingus variantus šiose salotose pritaikykite ją savo skoniui ir sandėliui. Rūkytą lašišą galite pakeisti šviežia lašiša, tokiu būdu į patiekalą įdėdami didesnį kiekį baltymų, arba pagardinkite išplaktą sūrį įvairiais prieskoniais, tokiais kaip čiobreliai ar kalendra. Net pakeiskite sūriu lengvą virtuvinį kremą, graikišką jogurtą ar natūralų nugriebtą jogurtą, jei ieškote lengvesnio varianto. Tai nebus skirta galimybėms!
Receptas
- 2 didelės „Princess Amandine“ bulvės
- 3 riekelės rūkytos lašišos
- 1 manzana
- 1 stiklinė plakto sūrio
- Brūkšnys citrinos
- Šakelė šviežio rozmarino
- Sal
- Pipirai
- Į puodą įdedame daug sūdyto vandens ir virkite bulves 20 minučių.
- Po 20 minučių mes patikriname, ar jie padaryti, ir pašaliname iš vandens, kad atvėstų. Kai šalta nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
- Vėliau dubenyje sumaišome bulves su smulkinta lašiša ir supjaustytais obuoliais. Turėkite omenyje, kad obuolys gali oksiduotis, jei jį paruošite iš anksto, todėl idealiausia yra jį pridėti paskutinę minutę.
- Kita vertus, puodelyje sumaišome sumuštą sūrį su citrina, smulkintu šviežiu rozmarinu, žiupsneliu druskos ir dar pipirais.
- Mes patiekiame obuolių lašišos bulvių salotas su plakto sūrio užpilu.
Kai galvojame apie vasarą, ateina į galvą lengvi, švieži receptai su citrusiniais skoniais. Tokie receptai kaip šios bulvių salotos, kurių pagrindinio ingrediento dėka gausite daug angliavandenių ir aukštos kokybės biologinių baltymų, mažai riebalų. Ar išdrįsti jį paruošti?
Gerų ingredientų svarba
Įprasta manyti, kad lengva pagaminti tokio tipo receptus, kurie yra labai mažai paruošti. Ir nors tiesa, kad jie nėra techniškai sudėtingi, būtent šiuose receptuose skirtumas labiausiai pastebimas naudojant gerą produktą.
Nenuvertinkite kokybiškų ingredientų galios, ieškokite geros lašišos ir visų pirma rinkitės gerą bulvę, ir tikrai padėsite pokyčių.