Gratino bulvių košė su sūriu, skanią bulvių lėkštę su gratino sūriu. Naminė tyrė, idealiai tinka kaip priedas prie bet kokio mėsos, žuvies, daržovių patiekalo ... Paprastas patiekalas, klasika.
El bulvių košę galima paruošti įvairiaiPriklausomai nuo jūsų skonio, jis nėra tas pats kaip užkandis ar kaip priedas prie mėsos ar žuvies, tekstūra turi būti kitokia. Šis patiekalas, būdamas pagrindinis ir gratininis patiekalas, padarė jį nuoseklesnį, tačiau jei norite, kad jis papildytų kitus patiekalus arba sumaišytų su kitais ingredientais, jis gali būti kremingesnis ir lengvesnis.
Bulvių košės gratinas su sūriu
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilogramas bulvių
- 50 gr. sviesto
- 80 ml. pieno, išgarinto pieno ar grietinėlės
- Tarkuotas sūris
- Sal
Rengimas
- Norėdami paruošti bulvių košės gratiną su sūriu, pradėsime virti bulves. Į puodą įpilame daug vandens, supilame bulves ir paliekame jas virti 20-30 minučių, priklausomai nuo bulvių. Kai jie yra, mes juos išimame ir nusausiname.
- Kai nusausinsime, nulupame ir susmulkiname, sudedame į dubenį, jie turi būti karšti, kad galėtų geriau sutraiškyti. Mes padėsime sau mentele košei ar šakutei. Sviestą įmaišysime į gabalus, kol bulvė bus karšta, kad ji būtų gerai įmaišyta.
- Į šį mišinį įpilame šiek tiek druskos.
- Galiausiai supilame pieną, grietinėlę arba išgarintą pieną, supilame į tyrę ir išmaišome bei gerai išmaišome. Pilsime, kol liks kreminė tyrė, kaip mums labiausiai patinka.
- Tyrelę dedame į kepimo indą, uždengiame tarkuotu sūriu.
- Mes įdedame į orkaitę ir 180 ° C temperatūroje. Kai jis bus auksinis, išimkite ir patiekite.