Bulvių ir apelsinų salotos

Bulvių ir apelsinų salotos, originalus ir tradicinis receptas, paruoštas daugelyje Andalūzijos vietovių, jis gali skirtis priklausomai nuo vietovės.

Šviežios, sveikos ir įvairios salotosTai idealus patiekalas patiekalui pradėti kaip užkandis, prie bet kurio patiekalo arba kaip vienas patiekalas.

Šios salotos vartojamos ištisus metus, nes apelsinų turime ištisus metus.

Bulvių ir apelsinų salotos

Autorius:
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 3-4 bulvės
  • 3 kiaušiniai
  • 2 apelsinai
  • 1 Cebolla
  • 1-2 skardinės tuno
  • Alyvuogės
  • Aliejus
  • Pipirai
  • Sal
  • Supjaustytos petražolės arba laiškinis česnakas

Rengimas
  1. Norėdami paruošti bulvių ir apelsinų salotas, pradėsime virti bulves. Mes įdėsime puodą su vandeniu, kad užvirtų, nuplauname bulves ir išverdame su odele, paliekame, kai pradūrę jie bus minkšti.
  2. Išimame ir paliekame atvėsti.
  3. Kitame puode užvirinsime vandenį, įmušame kiaušinius, kai vanduo pradeda virti, leidžiame jiems virti 10 minučių. Mes išjungiame, pašaliname vandenį ir leidžiame jam atvėsti.
  4. Kai bulvės atvės, jas nulupame ir supjaustome skiltelėmis ar smulkiais gabalėliais, dedame ant serviravimo padėklo.
  5. Kita vertus, kietai virtus kiaušinius nulupame, supjaustome gabalėliais. Mes pridedame juos prie šaltinio kartu su bulvėmis.
  6. Nulupame, svogūną supjaustome plonais griežinėliais ir dedame ant viršaus.
  7. Apelsinus nulupame, pašaliname baltą dalį ir supjaustome gabalėliais, dedame į salotas.
  8. Atidarome tuno skardines, pašaliname dalį aliejaus arba jis gali būti naudojamas salotoms, tuną dedame į salotas, paskirstome viską, kad susimaišytų.
  9. Ant viršaus dedame šiek tiek alyvuogių.
  10. Padažui į stiklinę įpilame šlakelį aliejaus, acto, druskos ir pipirų, viską gerai išplakame, kad susimaišytų ir juo puošiame salotas.
  11. Supjaustykite šiek tiek petražolių ar laiškinio česnako ir paskleiskite ant viršaus. Salotas paliekame šaldytuve, kad patiekiant jos būtų labai kietos.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

2 komentarai, palikite savo

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Enricas sakė

    Paprastas ir lengvas receptas, tačiau trūksta apelsinų.

    1.    Montse Morote sakė

      Ačiū, apelsinus pamiršau.