Kepinių ir desertų receptai visada laukiami, tiesa? Ir dar daugiau, kai kalbama apie paprastą receptą, kurį lengva pagaminti ir kurio vargu ar reikia gaminti. Tai yra receptas, kurį mes jums atnešėme šiandien: sūrio pyragas ir braškių uogienė. Labai gerai! Jei niekada nebandėte, tai yra jūsų galimybė tai padaryti ... Jei jau išbandėte, bet ilgą laiką nevalgėte, tai yra jūsų galimybė tai padaryti! Užrašykite ingredientus, kuriuos pradėjome ...
Sūrio pyragas ir braškių uogienė
Su šiuo desertu tikrai norėsite pakartoti.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Konditerijos gaminiai
Porcijos: 8-10
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 gramų sausainių
- 75 gramų sviesto
- 200 gramų skysto kremo
- 400 gramų grietinėlės sūrio
- 50 gramų cukraus
- 1 vokas citrinos želė
- 1 vokas neutralios želatinos
- 250 gramų braškių uogienės
- 300 ml vandens
Rengimas
- Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti šiame pyrage, yra sausainių pagrindas. Norėdami tai padaryti, mes ketiname sutrinti visus slapukus, kol jie bus praktiškai milteliai. Kai tokių turėsime, turėsime lydytas sviestas ir gerai maišykite, kol bus gautas homogeniškas mišinys. Šį sausainį įdėsime į pagrindinį sūrio pyragą. Indo dirvą gerai supakuojame, kol gausime vienodą sluoksnį iš visų pusių ir daugiau ar mažiau 5 milimetrų storio. The dedame į šaldiklį kol mes toliau gaminame.
- Į indą, pašildytą, įpilame 250 ml vandensir, kai labai karšta beveik iki užvirimo, pridedame želatina citrinos skonio voke, sūrio kremas, nata ir cukrus. Mes gerai maišome, kol visi ingredientai ištirps ir puikiai sumaišomi. Gerai išmaišome su vidutine šiluma ir kai ji jau užvirs, pašaliname. Mes išmesime šį mišinį ant savo slapukų pagrindo ir grąžinsime atgal į šaldiklį, kur jis bus apie valandą
- Kol mes tai darysime uogienės užpilas. Norėdami tai padaryti, į kitą indą įdėsime braškių uogienę, neutralų želatinos apvalkalą, 50 ml vandens ir gerai išmaišysime ... Kai bus labai karšta, atidedame ir užpilame ant anksčiau užšaldyto mišinio. Šį laiką sugrąžinome į Šaldytuvas porai valandų.
- Savo sūrio pyragą jau turime paruošę valgyti.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 500