Sodas yra dosnus baklažanams, todėl jie ieškojo naujų būdų, kaip juos pateikti ant stalo. Ir šis baklažanų paštetas Man atrodė, kad šiuo metų laiku tobula alternatyva paruošti sumuštinius ir skrebučius, kuriais galima mėgautis vidury ryto arba po pietų.
Dabar, kai daugelis vaikų ir suaugusiųjų manome, kad reikia pasiimti konteinerį, kuriame būtų ką valgyti vidury ryto arba po pietų, kodėl gi ne statyti už tokį sveiką variantą kaip šis? Užtepkite skrebučio riekelę Tai malonu, aš jus patikinu!
Padaryti šį baklažanų paštetą taip pat labai paprasta. Kad galėtum tai padaryti, taip, tu turi pirmiausia iškepkite baklažanus kad būtų galima pašalinti visą jų mėsą. Tai galite padaryti ir mikrobangų krosnelėje, kad ir kaip jums patogu! Svarbiausia, kad išdrįstum tai išbandyti.
Receptas
- 2 vidutiniai baklažanai
- Sal
- Pusės citrinos sultys
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų
- 1 skiltelė česnako
- 1 arbatinis šaukštelis sezamo pasta
- Žiupsnelis paprikos patiekti
- Žiupsnelis alyvuogių aliejaus patiekti
- Baklažanus perpjauname per pusę išilgai ir padarome keletą skersinių pjūvių.
- Mes dedame juos į kepimo indą Mėsą nukreipę į viršų, įberiame žiupsnelį druskos ir šlakelį aliejaus ir nešame į orkaitę.
- Baklažanus kepame 180 ° C temperatūroje 30-40 minučių arba kol mėsa suminkštės.
- Ištuštiname baklažanus ir dedame mėsą į maišytuvo stiklas kartu su likusiais ingredientais: 2 šaukštais aliejaus, citrinos sulčių, kmynų. sezamo ir česnako.
- Baigti sutrupiname visus ingredientus kol gausite puikų kremą.
- Baklažanų paštetą patiekiame dubenyje su trupučiu paprikos ir alyvuogių aliejaus.