Turiu prisipažinti, kad aš mėgstu avokadą salotose. Kai šią savaitę pamačiau juos savo daržovėje, negalėjau atsispirti jų pasiėmimui. Tada turėjau galvoti, su kuo jį derinti, su salotomis, špinatais ar kopūstais? Pagaliau nusprendžiau dėl vieno kopūstų salotos, avokadai ir granatai.
Granatų sėklos suteikia daug spalvų žalioms salotoms, jos daro jas daug linksmesnės, ar nesutinkate? Tai yra ryškiausi šių salotų ingredientai, tačiau jų yra ir daugiau nuplaunama vinegrete į kurį įmaišiau žiupsnelį medaus. Lengva ir sveika, ar išbandysite?
Kopūstų salotos, avokadai ir granatai
Šis avokadų granatų kopūstų salotas yra greitai ir lengvai pagaminamas. Galite jį pridėti su klasikine vinegrete arba įdėti į ją žiupsnelį medaus.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Salotos
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl vinigretės
- ½ česnako, susmulkinto
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai vandens
- 2 šaukštai medaus
- ½ šaukšto obuolių sidro acto
- žiupsnelis druskos
- Keli lašai citrinos sulčių
Salotoms
- 2 puodeliai kopūstų, susmulkinti
- Granatų sėklos
- ½ supjaustyto avokado
- 1 sauja anakardžių riešutų, susmulkintų
- Sal
- Šviežiai malti pipirai
Rengimas
- Mes sumaišome dubenį vinigretės ingredientai. Mes juos pasiliekame.
- Mes dedame kopūstus garbanotas lėkštėje ar įvairiuose patiekaluose, priklausomai nuo to, kaip mes norime jį patiekti.
- Tada įdedame sėklas granatas, kubeliais pjaustytas avokadas ir smulkinti anakardžių riešutai.
- Viršuje pilame vinegretą ir gerai išmaišome, kad kopūstai būtų įmirkyti visais skoniais.
- Mes pagardiname jei manome, kad tai būtina.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 100