Šiandien ruošiamės apelsinų ir sūrio salotos. Šviežios ir kvapnios salotos. Dabar žiemą trokštame gerų troškinių, sriubų ir karštų patiekalų, tačiau geros salotos visada patrauklios, o tuo labiau sezoniniai produktai, pavyzdžiui, apelsinai.
Šis apelsinų ir sūrio salotų patiekalas yra skanus ir sveikas patiekalas, greitai paruošiamas ir iš ingredientų, kuriuos turime namuose. Jis paruoštas iš kelių ingredientų, bet svarbiausia, kad jie gerai susimaišytų. Salotos, kurias galime paruošti kaip užkandį prie valgio arba kaip vakarienę, nes tai visavertis ir skanus patiekalas.
- 2 Apelsinai
- ¼ šviežias sūris
- 1-2 skardinės ančiuvių
- Alyvuogės
- Aliejus
- Sal
- Pipirai
- Apelsinų sultys
- Pirmas dalykas bus nulupti apelsinus. Juos nulupame ir pašaliname baltąją dalį bei odeles, kad neapkartotų.
- Apelsiną aštriu peiliu supjaustome griežinėliais ir pašaliname sujungiamas odeles. Segmentus dedame į lėkštę, apelsiną pagardiname trupučiu druskos ir aliejumi.
- Dabar ruošiame šviežią sūrį, jei jis patenka į kubilus, atidarome ir nupilame vandenį.
- Sūrį supjaustome ne itin stambiais gabalėliais ir dedame ant apelsinų skilčių.
- Dabar atidarome ančiuvių skardinę, nupilame aliejų ir dedame ančiuvių juosteles ant šviežio sūrio.
- Į salotas dedame šiek tiek alyvuogių.
- Į dubenį pilame šiek tiek aliejaus, pusės apelsino sultis, druską, pipirus, gerai išplakame ir apšlakstome ant salotų.
- Pasiliekame šaldytuve, jei nevalgome iš karto.
- Ir paruošta valgyti !!!
- Skanios, paprastos ir kitokios salotos.