Namuose pyrago savaitgalį niekada netrūksta. Pusryčiai ir popietės arbata yra laikas, kai paprastai bandoma išbandyti naujus derinius ar pakartoti kai kuriuos mūsų mėgstamiausius. Šis savaitgalis buvo toks apelsinų apverstas pyragas tas, kuris užėmė mūsų stalą.
Šis pyragas patiks visiems, kuriems patinka desertai su citrusiniais vaisiais. Tai taip pat geriausias laikas tai padaryti, taip pasinaudojant a sezono vaisius kaip oranžinė. Norėdami papildyti jo tekstūrą, galite pridėti riešutų be apelsino. Aš nusprendžiau dėl lazdyno riešutų, bet galite naudoti ir migdolus. Ar tai įrodysi?
- 4 kiaušiniai
- 220 g. cukraus
- 150 g. Iš miltų
- 1 šaukštelis cheminių mielių (Royal)
- 150 g. lydytas sviestas
- 120 g. sutrintų lazdyno riešutų
- 1 arbatinis šaukštelis apelsinų žievelės
- 125 ml vandens
- 225 g. cukraus
- 2 apelsinai supjaustomi labai plonais griežinėliais
- Kaitiname vandenį su cukrumi ir verdame, kol jis ištirps. Įpilkite apelsinų ir virkite 10–15 minučių, kol vaisius taps minkštas ir sirupas bet išlaikykite formą. Vaisius ir sirupą rezervuojame atskirai.
- Mes mušame kiaušinius su cukrumi iki baltumo.
- Mes jį pridedame lydytas sviestas, lazdyno riešutus ir citrinos žievelę ir sumaišykite.
- Miltus persijojame ir mieles ir mentele darykite apgaubiančius judesius.
- Formos dugną išklojame kepimo popieriaus orkaitę įkaitiname iki 190ºC.
- Mes dedame apelsinai fone, kurioziškai - jį apversdami pamatysite.
- Aukščiau pilame tešlą torto ir išlyginkite paviršių.
- Mes kepame 40-50 minučių.
- Iškepusį pyragą leidžiame atvėsti ant grotelių, bet vis tiek formoje, o kai jis visiškai šaltas, išpjauname ir dažome sirupu rezervuota.
BŪDAS, KAD TURI BŪTI «» CHACHI PIRULI «»
Manau, kad viskas jau yra pasakyta….
IR TAI, KO aš dar to nepadariau. AČIŪ .... AČIŪ ... IR AČIŪ. DRAUGAS.
Išbandžiau. Tai yra labai gerai !!!
Džiaugiuosi, kad tau patiko Graciela!