Paprastas receptas, kurį paruošime, yra kitoks pasirinkimas pateikti šį puikų agurkų kremą, nes jį skanu tepti ant vandens spirgučių ar skrebučių riekelių.
Sudėtis:
1 pepino
1 Cebolla
250 gramų grietinėlės sūrio
1 skardinė maltos mėsos
2 šaukštai acto
2 šaukštai Vorčesterio padažo
Druska ir pipirai, žiupsnelis
Paruošimo būdas:
Pirmiausia nulupkite ir sutarkuokite agurką, pabarstykite jį druska, smulkiai supjaustykite svogūną ir pabarstykite actu. Tada leiskite šiems dviem preparatams marinuotis atskirai, maždaug pusvalandį. Tada sumaišykite grietinėlės sūrį su malta mėsa, Vorčesterio padažu ir pagardinkite druska bei pipirais.
Sumaišykite šiuos ingredientus ir pridėkite agurką ir svogūną. Paruoškite preparatą per procesorių, kol gausite kremą, ir galiausiai supilkite jį į indą, kurį galėsite pasiimti prie stalo ir patiekti.
Kas yra maltos mėsos skardinė?