Rusiškos salotos, skanios tapams

Sveiki, mieli skaitytojai! Šiandien pristatau jums tipišką Rusiškos salotos, kuris gali būti šaltas užkandis ar skanus tapa, kurį lydi šviežias alus, sėdintis geroje terasoje po saulės spinduliais. Šio tipo patiekalai plačiai naudojami baruose ar restoranuose, kad pagyvintų atmosferą prieš patiekiant pirmuosius patiekalus.

Šis receptas, taigi ir jo pavadinimas, kilęs iš Rusijos, nes jo originalų preparatą pagamino garsus tos šalies virėjas. Kaip ir bet kuriame patiekale, jame yra daugybė skirtingų ingredientų, atsižvelgiant į plotą. Tam, kurį šiandien tau atnešiu, yra skirta ekonominiai biudžetai.

Ingridientai

• 5 vidutinės bulvės.
• 1 didelė morkos.
• 3 kiaušinių.
• 2 skardinės tuno.
• 100 g šaldytų žirnių.
• Sal
• Vanduo maistui gaminti.

Dėl majonezo:

• 1 kiaušinis
• Alyvuogių aliejus
• Actas arba citrinos sultys.
• Pienas.
• Žiupsnelis druskos

Rengimas

Kad tai būtų nuostabu ir skanu Rusiškų salotų receptas, pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra supjaustyti bulves ir morkas vidutiniais kauliukais. Tada kiekvieną ingredientą dedame į skirtingą puodą su dideliu kiekiu vandens ir žiupsneliu druskos, ir užvirinsime, kol jis suminkštės.

Tuo pačiu metu mes taip pat įdėsime puodą su vandeniu virkite kiaušinius. Atsižvelgiant į kiaušinio rūšį, jo kepimas skirsis, tačiau šis receptas salotos Rusas, apie 12 min.

Kita vertus, mes šiek tiek nusiprausime žirniai kad pašalintumėte dalį šalčio ir šalčio iš šaldiklio. Išplovus virsime apie 8-10 min.

Kai visi ingredientai bus iškepti, mes juos įdėsime į didelį dubenį, kad jie galėtų būti Sumaišykite labai gerai ir viskas paskirstyta. Viską maišydami turite būti atsargūs, nes bulvė, iškepusi, gali subyrėti, o mus domina tai, kad ji lieka sveika.

Už majoneza, Į plakimo stiklinę įdėsime kiaušinį ir žiupsnelį druskos. Mes pradėsime plakti ir pilti aliejų vidutine srove, kad majonezas būtų sumontuotas ir nepjaustytas. Kai pamatysime, kad tai padaryta, įpilsime citrinos sulčių ar acto purslų pagal skonį ir vėl plaksime. Jei mišinys išeina per tirštas, įpilkite šiek tiek pieno, kad šiek tiek pagreitintumėte.

Galiausiai į ingredientų mišinį įpilkite majonezo, viską gerai išmaišykite. Vėliau įdėti į šaldytuvą ir leiskite jam pailsėti mažiausiai 5 valandas. Tikiuosi, kad jums patiks.

Daugiau informacijos - Kepti specialių salotų iešmeliai