Savaitgalį pradėjome ruošdami a pusryčiai «karalių». Pusryčiai, kurie nėra paruošti per penkias minutes, nei per 15, tačiau juos verta išbandyti. Prancūziškas skrebučiai kartu su skrudintais slyvų gabaliukais yra puiki alternatyva pradėti rytą energija.
Ką daryti, jei į lygtį pridėsime ir rikotos sūrį? Tai yra galimybė, tačiau ji nėra būtina. Patiekalas laimi dalyvaujant, be jokios abejonės, bet ir kalorijomis. Taigi jūs turite jį paruošti iki raidės arba pašalinti sūrio kremas ir pakeiskite jį trupučiu cukraus pudros ar medaus.
Prancūziškas skrebučiai su slyvomis ir rikota
Šiandien paruošti prancūziški skrebučiai su skrudintomis slyvomis ir rikota yra puikūs savaitgalio pusryčiai, skanūs!
Autorius: Marija
Virtuvė: prancūzų
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 4-6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 12 „Challah“ arba „Brioche“ duonos riekelių (2 cm storio)
- 4 kiaušiniai L
- ¾ puodelio pieno
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- ½ šaukštelio cinamono
- 4 šaukštai sviesto
- Skrudintos slyvos
Skrudintoms slyvoms
- 5-6 prinokusios slyvos, supjaustytos gabalėliais
- 4 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- ½ šaukštelio cinamono
Dėl rikotos kremo
- 1 puodelis rikotos
- ½ puodelio cukraus pudros
- 1 šaukštas citrinos žievelės
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- ⅓ puodelio plaktos grietinėlės
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę 200 ° C temperatūroje ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Dubenyje sumaišome visus reikalingus ingredientus, kad paruoštų keptas slyvas. Gerai išmaišykite ir gerai išdėliotas slyvas padėkite ant kepimo skardos. Mes kepame 15 minučių kol jie suminkštės.
- o išplakame grietinėlę ir atskirame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį su cukrumi, žievelėmis ir citrinos sultimis. Kai sumušamas, įpilkite grietinėlės ir sumaišykite, kol integruosis su apgaubiančiais judesiais. Pasiliekame šaldytuve.
- Tam tikro gylio dėkle mušame kiaušinius, pienas, vanilės ekstraktas, cinamonas ir muskatas.
- Pašildome keptuvę ir ištirpinkite šaukštą sviesto.
- Mirkykite duonos riekeles kiaušinių mišinyje ir mes kepame 1-2 minutes iš abiejų pusių, kol pagels. Mes kartojame procesą, į keptuvę įpildami sviesto, kol baigsime su visais griežinėliais.
- Mes patiekiame su skrudintomis slyvomis ir rikota.