Torrijos su apelsinu, tradicinis receptas to negali nebūti šiomis Didžiosios savaitės dienomis.
Kad jie būtų kitokie, aš jiems daviau apelsino skonį, užuot dėjęs citrinos žievelę, aš įdėjau apelsino žievelę, ji suteikia sklandų ir sodrų skonį.
„Torrijas“ yra lengvai paruošiamas desertas, su labai geru rezultatu. Aš visada ruošiu tradicinius, todėl norėjau skirti dar vieną tašką ir jie jiems labai patiko.
Be abejo, jei išbandysite, jie jums patiks.
Prancūziškas skrebučiai su apelsinu
Autorius: montse
Recepto tipas: desertai
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 duonos kepinys torrijos nuo dienos
- 1 litro pieno
- 4 kiaušiniai
- 2 apelsinai
- 6 šaukštai cukraus
- 1 litras saulėgrąžų aliejaus
- Cukrus, skirtas padengti
Rengimas
- Norėdami pagaminti torijas su apelsinu, pirmiausia paruošime ingredientus.
- Į puodą suberkite pieną, dviejų apelsinų žievelę ir ½ apelsinų sulčių. (galite įdėti daugiau sulčių).
- Tereikia sutarkuoti apelsiną be baltosios dalies, kad jis būtų skanus. Štai kokie buvo mano apelsinai, juos sutarkavus.
- Gerai išmaišome ir dedame puodą ant ugnies, kad jis išlaisvintų apelsinų žievelės skonius. Kai karšta, mes išjungiame ir leidžiame jam sušilti.
- Mes dedame keptuvę su daugybe saulėgrąžų aliejaus ant vidutinės ugnies.
- Į dubenį plakame kiaušinius, į kitą dedame šiltą pieną, kur mirkysime duonos gabalėlius.
- Duonos riekeles perduodame per kiaušinį.
- Kai aliejus bus karštas, kepsime torijas.
- Mes gerai paruduojame iš vienos pusės, apsisukame ir baigiame juos paruduoti.
- Išimame ir dedame į lėkštę su virtuviniu popieriumi.
- Į lėkštę dedame truputį cukraus, kad padengtume torijas.
- Mes juos perduosime šaltiniui.
- Taigi, kol jie visi nebus paruošti.
- Aš gavau 20 torijų.