Prancūziškas skrebučiai su šokoladu. Tai torerijų laikas ir negalima praleisti šių Velykų dienų, tai yra labai populiarus saldumynas, kuris ruošiamas šiomis dienomis.
Tradicinės torrijos ruošiamos su duona iš dienos prieš mirkant piene ir kiaušinyje, kepta ir padengta cukrumi ir cinamonu. Tačiau šiandien jie yra paruošiami įvairiais būdais pagal kiekvieno skonį. Mes taip pat galime naudoti skirtingas duonas, dabar jos parduodamos specialiai prancūziškiems skrebučiams. Šioji, kurią naudojau šiam receptui, yra pjaustyta duona, naudojama sumuštiniams gaminti, bet griežinėlis yra šiek tiek storesnis, jie jau taip parduoda. Iš šios duonos geriau gaminti torrijas.
Prancūziškas skrebučiai su šokoladu
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Supjaustyta duona arba keptuvė torrijos
- Pienas
- 2-3 kiaušiniai
- Šokolado
- Skystas arba sunkus kremas
- Cukrus, skirtas padengti
- Saulėgrąžų aliejus kepimui
Rengimas
- Mes paruošiame viską torrijos. Dedame šiltą pieną į dubenį į kitą, įmušame kiaušinius.
- Kita vertus, mes įdėjome keptuvę su daugybe saulėgrąžų aliejaus, kad pašildytume, mes įdėsime ją ant vidutinės ugnies.
- Imame supjaustytos duonos riekeles ir perpjauname pusiau.
- Duoną praleidžiame per pieną, leidžiame kelioms sekundėms mirkti piene, tada perleidžiame jas per kiaušinį ir supilame į keptuvę.
- Mes juos ruduosime iš abiejų pusių, kol jie bus paruošti. Juos pašalinę, pateksime į šaltinį, kuriame turėsime popieriaus aliejaus pertekliui sugerti.
- Padarysime juos visus ir rezervuosime.
- Dabar mes paruošiame šokoladą, mes jį įdėsime į mikrobangų krosnelei tinkamą indą su purškiamu skysčiu. Paliksime, kol ištirps.
- Paimame torijas ir eisime per šokoladą, aš juos padengiau tik per pusę, jie gali būti maudomi sveiki arba kaip jums patinka.
- Mes juos pastatysime ant stovo, kol šokoladas išdžius. Dalį, kuri lieka be šokolado, galima įdėti šiek tiek cukraus.
- Ir jie bus paruošti valgyti !!!