Prancūziškas skrebučiai, įdaryti konditeriniu kremu
Mes čia su kitomis torijomis, o jei klasikinės torijos yra geros ... Prancūziškas skrebučiai įdaryti grietinėle jie mirtini! Šių torijų vidus ištirpsta burnoje, tarp jų mirkymo piene ir tešlos kremo ... geras geras geras. Žinoma, yra keletas torrijos moterų, sakykime, viena iš jų verta dviejų įprastų.
Ar labai netvarkinga tai daryti grietinėlės torrijos? Na ne, jūs tiesiog turite pagaminti papildomą, kuris yra tešlos kremas, ir jūs galite palikti jį paruoštą dieną prieš dieną ramiai. Be to, nors atrodo, kad viskas gali būti nelaimė, grietinėlė varva visur ir tie dalykai, na, jūs žinote, kad taip nėra, kremas nejuda iš ten, kur jam nereikia judėti, ir tol, kol nuskęs dantį, jie nežinau, kokia staigmena laukia viduje. Taigi nudžiugink tomis prancūziškomis tostomis!
- 1 litras nenugriebto pieno
- ½ litro tešlos kremas
- 1 kepalas duonos,
- 1 cinamono lazdelė
- pusės citrinos žievelė
- 200 gr baltojo cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto cinamono
- 2 kiaušiniai L
- švelnus alyvuogių aliejus kepimui
- Mes ruošiamės užpilto pieno. Į puodą dedame nenugriebtą pieną su cinamonu ir pusės citrinos žievelėmis (šis be baltosios dalies, nes yra kartus). Leiskite jam virti 5 ′. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite 100 g cukraus, maišykite, kad ištirptų, perkoškite ir laikykite.
- Duonos kepalą supjaustome griežinėliais, aš juos supjaustau apie 2 cm, taigi mano super įdarytos torijos. Dabar paimame šaltą tešlos kremą ir dedame ant jo gausų šaukštą, jis neišeis, todėl nesipjaukite. Ant viršaus dedame dar vieną duonos kepalą kaip sumuštinį. Mes šiek tiek paspaudžiame, kad užsandarintume.
- Baigę su visa duona turėsime ją paruošti mirkyti ir aptepti kaip įprastą skrudintą duoną.
- Turėsime lėkštę su pienu, kitą su plaktais kiaušiniais ir dar su cukrumi bei maltais cinamonu.
- Pirmiausia su džiaugsmu mirkome torrijas piene, kad jos neliktų sausos.
- Iš ten iki kiaušinio gerai sutepame, o iš ten - į keptuvę su karštu aliejumi.
- Kai mūsų įdarytos torijos išsiskiria iš aliejaus, porą minučių jas uždėsime ant popieriaus ir iš ten patepame cukrumi.
- Ir pasiruošę pamatyti, kiek ar valgyti!