Ateina penktadienio vakaras ir nesinori gaminti. Sumuštiniai Tada jie tampa gera alternatyva; Tereikia atidaryti šaldytuvą ir pagalvoti, koks bus pagrindinis ingredientas. Šaldytuve visada yra kiaušinių, todėl visada yra galimybė pasigaminti prancūzišką omletą.
O jei į prancūzišką omletą įdėtume sūrio, kad jis būtų kremesnis? O jei palydintume su obuolių griežinėliais? Taip atsirado šis sumuštinis. Prancūziškas omletas su sūriu ir obuoliu. Sumuštinis iš šiltų ir šaltų ingredientų, idealus bet kuriuo metų laiku.
- 2 griežinėliai supjaustytos duonos
- 1 sviesto rankenėlė
- 2 kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų laiškinių česnakų
- Sal
- Pipirai
- Alyvuogių aliejus
- 1 sauja tarkuoto čederio sūrio
- ½ rūgščios veislės obuolys
- Skrudiname skilteles duonos ir lengvai aptepkite sviestu.
- Bliudelyje mušame kiaušinius su laiškiniu česnaku, druska ir pipirais pagal skonį.
- Į keptuvę dedame truputį aliejaus ir kai jis karštas, supilame kiaušinių mišinį. Mes leidome dugną o tada dedame tarkuotą sūrį. Baigiame varškuoti tortiliją.
- Mes patiekiame tortiliją ant vieno iš duonos riekelių.
- Kai kuriuos uždėjome ant viršaus plonos obuolio riekelės.
- Mes uždarome smėlio raganą ir patiekiame.