Šis porų pyragas yra praktiškas pavyzdys, kad skanūs dalykai neturi būti sunkūs ar brangūs. Su nedaug ingredientų ir paprasčiausias šis pyragas yra skanus ir visada, kai jį dedu, jis triumfuoja namuose. Dar daugiau, jis tapo vienu iš mano mėgstamiausių.
Porų pyragas valgomas šiltas, bet šaltas - taip pat labai skanus, todėl puikiai tinka, jei namuose turime maisto, nes galime jį paruošti iš anksto ir kurį laiką išimti iš šaldytuvo, kad sušvelnintume. Ir, žinoma, idealu pasiimti jį valgyti, jei planuojame dieną praleisti lauke. Kaip bebūtų, jūs turite tai išbandyti !!
- 1 sluoksniuotos tešlos lapas
- 1 Cebolla
- 2 porai
- 2 kiaušiniai
- 200 ml grietinėlės
- alyvų aliejus
- druska ir pipirai
- Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra iš šaldytuvo išimti sluoksniuotą tešlą, kad ji sušiltų. Taip pat įjungiame orkaitę 200 ° C temperatūroje.
- Mes pradedame nuo daržovių. Susmulkinkite svogūną ir porus, o keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir žiupsneliu druskos mes juos užviriname ant silpnos ugnies. Mes nenorime, kad daržovės paruduotų, kad tik būtų minkštos.
- Kai jų turime, suberiame į dubenį. Dedame 200 ml grietinėlės ir 1 kiaušinį. Mes gerai sumaišome. Jau turime paruošę įdarą.
- Imame tešlą ir paskleidžiame ją ant formos, kurią ketiname naudoti, pritaikome ją pirštais. Mes supjaustome perteklių, kurį panaudosime papuošti.
- Dabar praduriame dugną, kad jis nepakiltų, jei turime, ant jo galime dėti daržovių, kad jis turėtų svorio. Kepame apie 5 ′.
- Išimame tešlą iš orkaitės, supilame įdarą. Jei puošime tešlą, tai yra tas momentas, aš uždėjau keletą sukryžiuotų juostelių. Dabar mušame kitą kiaušinį ir pilame ant viršaus.
- Vėl iškepė, šį kartą apie 20 ′ arba tol, kol pamatysite nustatytą įdarą ir auksinį sluoksniuotą tešlą.
Kaip pasiūlymą: 2 punkte taip pat įdėsime keletą gabalėliais troškintų uogienių ar šoninę gabaliukais, kurie yra troškinti, tai taip pat suteiks jai labai skanų skonį. Taip darydavo mano mama ...
Ačiū
Ačiū Luisai, geri pasiūlymai! Esu bandžiusi su lašiniais ir net su kumpio gabalėliais. Galima pagaminti daug veislių 😉
Rezultatas puikus! Recepte neparašyta, kur dėti pipirus (nors tai akivaizdu), bet jis puikus!