Pipirinė menkė

Pipirinė menkė ir keptas pomidoras, turtingas ir sotus patiekalas. Menkė yra labai gera balta žuvis, gerai deranti su bet kokiu ingredientu, galite paruošti daugybę menkių patiekalų.

Menkė su pomidorais ir pipirais yra tradicinis patiekalas, kurį labai lengva paruošti ir kuris puikiai derinamas. Šiam patiekalui daug skonio suteikia ir pomidorai, ir paprikos.

Jei norite paruošti skanų patiekalą Velykoms, šis patiekalas džiugina.

Pipirinė menkė

Autorius:
Recepto tipas: Žuvis
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 4 gabalai be kaulų menkės nugarinės be kaulų
  • 1 Cebolla
  • 2-3 žaliosios paprikos
  • 1 pimiento rojo
  • 200 gr. keptas pomidoras
  • 1 stiklinė sultinio arba vandens
  • 100 gr. Iš miltų
  • Aliejus kepimui

Rengimas
  1. Norėdami pagaminti menkę, papriką ir keptą pomidorą, pirmiausia pasigaminsime menkę, kurią jau būsime nudruskinę iki druskos.
  2. Miltus dedame į lėkštę, perduodame menkės gabalėlius.
  3. Dedame keptuvę su stikline alyvuogių aliejaus, kepame menkės gabalėlius po porą minučių iš kiekvienos pusės, išimame ir pasiliekame.
  4. Paprikas išvalome ir supjaustome juostelėmis, nulupame svogūną ir supjaustome juostelėmis į vidutinius gabalėlius.
  5. Dedame troškintuvą su trupučiu aliejaus, kai jis karštas, dedame svogūną ir pipirus, leidžiame jam virti, kol jie gerai iškeps ar iškeps, priklausomai nuo to, kaip mums patinka.
  6. Kai daržovės bus, įpilame keptą pomidorą, sumaišome, įberiame šiek tiek druskos. Jei matome, kad jis per tirštas, įpilkite truputį vandens ar sultinio, palikite, kol jis pradės virti 3-4 minutes.
  7. Suberkite menkės gabalėlius ir leiskite jiems kartu virti apie 5 minutes.
  8. Ir mes jį paruošėme valgyti.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.