Apvalios cukinijos milanesos yra sveikas ir maistingas maistas, kuriuo gali mėgautis visi šeimos nariai per pietus ar vakarienę, įdedant pomidoro griežinėlį ir šviežio sūrio arba portveino salūto, kad būtų skanesni, ir kepti ant grotelių kelias minutes. orkaitė.
Sudėtis:
6 apvalios cukinijos
3 kiaušiniai
2 šaukštai tarkuoto sūrio
Druska ir pipirai pagal skonį
kapotų česnakų ir petražolių, pagal skonį
džiūvėsėlių, reikalingo kiekio
Paruošimo būdas:
Cukiniją supjaustykite maždaug vieno centimetro storio griežinėliais ir į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite smulkintą česnaką ir petražoles, druską ir pipirus bei tarkuotą sūrį. Per šį mišinį perkiškite cukinijos griežinėlius ir pabarstykite džiūvėsėliais.
Milanesas paskirstykite į kepimo indą, šiek tiek pateptą aliejumi, ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje. Iškepus galima suberti pomidorų griežinėlius, pasirinktą sūrį ir keletą minučių patarkuoti.