Makaronų gratinas su kiaušiniu ir šistora

Makaronų gratinas su kiaušiniu ir šistora

Šiandien aš jums pateikiu šį receptą, kuris buvo gaminamas mano namuose kartoms, Makaronų gratinas su kiaušiniu ir šistora. Šis patiekalas iš makaronų yra labai maistingas, tačiau jis taip pat yra skanus ir vaikams patinka. Jei kyla problemų priversti mažylius valgyti kiaušinius, būtinai išbandykite šį receptą, jis tikrai nustebins.

Chorizo ​​pasirinkimas priklauso nuo jūsų pačių, atsižvelgiant į šeimos ir žmonių, kurie ketina mėgautis šiuo skaniu patiekalu, skonį. Jei prie stalo nėra mažų vaikų, galite pasirinkti aštrų chorizo ​​ir jis suteiks jam ypatingą prisilietimą prie makaronų. Kita vertus, mažiesiems gali būti labiau rekomenduojamas švelnus chorizo, pvz., Chistorra.

Makaronų gratinas su kiaušiniu ir šistora
Makaronų gratinas su kiaušiniu ir šistora

Autorius:
Virtuvė: ispanų
Recepto tipas: Pietūs
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 1 kg makaronų su kiaušiniu
  • Šistora
  • 400 gr keptų pomidorų padažo
  • 4 kiaušiniai
  • Ypač tyras alyvuogių aliejus
  • SAL

Rengimas
  1. Pirmiausia uždėjome didelį puodą ant ugnies su vandeniu, šlakeliu alyvuogių aliejaus ir druskos.
  2. Kai vanduo pradeda virti, įpilkite makaronų ir leiskite jiems virti pagal gamintojo nurodymus, kartkartėmis maišydami, kad neliptų.
  3. Kai makaronai bus paruošti, nusausinkite ir atvėsinkite šaltu vandeniu, kad iškeptumėte, rezervuokite.
  4. Dabar mes supjaustysime chistorra mažais gabalėliais.
  5. Paruošiame nelipnę keptuvę ir įnešame į ugnį, nepildami aliejaus.
  6. Patroškinkite šistorą savo sultyse ir nepridėdami riebalų, ant vidutinės ugnies, kol paruošta.
  7. Mes rezervuojame lėkštėje, nusausindami maksimaliai išsiskyrusius riebalus.
  8. Šiuo metu mes įkaitinsime orkaitę iki maždaug 200 laipsnių.
  9. Norėdami tęsti, mes paruošiame didelį ir tinkamą indą orkaitei.
  10. Į šaltinį dedame makaronus, dedame dešrą ir maišome, kad gerai išmaišytų.
  11. Tada dedame keptą pomidorų padažą ir vėl sumaišome.
  12. Norėdami baigti, kiaušinius suplakame į dubenį su žiupsneliu druskos ir įpilame jį į šaltinį, bandydami nuplauti visus makaronus.
  13. Mes dedame į orkaitę maždaug 20 minučių arba tol, kol pamatysime, kad kiaušinis yra nustatytas.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.