Kiaušinių įdaryti mėsos kukuliai, Jie skanūs. Kai kurie kepti ir įdaryti mėsos kukuliai idealiai tinka kartu su daržovių patiekalu, kaip užkandis ar net kaip aperityvas.
Mėsos kukuliai yra labai populiarūs, tai yra tradicinis patiekalas, tačiau mes juos visada ruošiame su padažu. Norėdamas šiek tiek pasikeisti, norėjau paruošti juos keptus ir įdarytus, jie buvo labai geri ir labai patiko. Jie neša pagardinta malta mėsa suteikti jam gerą skonį.
Prie jų gali būti pomidorų padažas, kuris labai gerai dera, jis gali būti ir kečupas, majonezas arba paruoštas padaže.
Kiaušinių įdaryti mėsos kukuliai
Autorius: montse
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. maltos mišrios mėsos
- 1 putpelių kiaušinių pakuotė
- 2-3 česnako skiltelės
- Sauja petražolių
- Pipirai
- Sal
- 1 kiaušinis
- Miltai
- Kečupas
Rengimas
- Norėdami gaminti kiaušiniais įdarytus mėsos kukulius, pirmiausia pagardinsime mėsą, įdėsime ją į dubenį, įdėsime maltą česnaką, petražoles, pipirus, šiek tiek druskos ir išplaktą kiaušinį. Viską išmaišome, paliekame šaldytuve kelioms valandoms pailsėti.
- Kita vertus, mes išvirsime putpelių kiaušinius.
- Kai jie bus išvirę ir šalti, mes juos nulupame. Norėdami paruošti mėsos kukulius, mes paimame saujelę mėsos, padarome ją rutuliu, išlyginame ir centre dedame putpelių kiaušinį. Uždarome, paliekant mėsos kukulį.
- Mes įdėjome dubenį su miltais. Dengiame mėsos kukulius.
- Dedame keptuvę su dideliu kiekiu aliejaus pakaitinti, kai ji bus karšta, įmaišysime mėsos kukulius ir kepsime, kol jie taps aukso spalvos.
- Išimsime, kai jie bus aukso rudos spalvos, ir įdėsime juos į lėkštę su virtuviniu popieriumi, kad sugertų aliejaus perteklių.
- Ir belieka juos patiekti tik karštus kartu su padažu.