Visiems yra žinoma, kad daržovės yra tai, ko žmonės dažniausiai mėgsta mažiausiai, o cukinijos yra tokios, kurias išbandyti kainuoja daugiausiai. Bet mes visi taip pat žinome, kad patiekalo pateikimas ir jo paruošimo būdas yra 60% arba 70%, kad pavyktų su tuo patiekalu.
Los Keptos cukinijos Tai vienas iš šių receptų, kurį jie dažniausiai mėgsta, net ir tie, kurie nenorėjo valgyti cukinijos. Kodėl mes tiksliai nežinome, bet manome, kad dėl tekstūros, dėl tešlos su miltais ir kiaušiniu ... Ar jums patinka cukinijos? Jei atsakymas neigiamas, raginu išbandyti juos tokiu būdu. Tą patį procesą galite atlikti su bet kokia daržove, kuri yra gana švelni, pavyzdžiui, su moliūgais ar baklažanais.
- 2 didelės cukinijos
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis miltų
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Gerai nuplauname cukinijas ir supjaustome plonai supjaustytas, kurio storis yra maždaug 4 milimetrai. Kai mes juos supjaustome lapais, procesas yra taip:
- Su labai karštas alyvuogių aliejus, pirmiausia įdedame kiekvieną cukinijos riekelę Mušiau kiaušinįtada į Harinair pagaliau kiaušinis vėl. Ir taip Perduodame jį į keptuvę.
- Jei kepame su karštu aliejumi, cukinijos griežinėliais bus traškus išorėje y švelnus viduje: Labai turtingas!
- Pabaigai, kai išimame cukinijas, dedame jas į lėkštę su popierine servetėle, kad ji gerai sugertų aliejų.
- Valgyti!