Kastilijos sriuba su kumpiu, tradicinis receptas

Kastilijos sriuba su kumpiu

koks turtingas yra Kastilijos sriuba. Ar nebandėte? Iš kuklios kilmės, kurios pagrindiniai ingredientai yra česnakai, duona ir paprika, tai labai pigi sriuba, kurią gali paruošti kiekvienas ir kuri labai paguodžia šaltaisiais metų mėnesiais. Ar jums reikia tokio recepto? Atkreipkite dėmesį į šį Kastilijos sriubos su kumpiu receptą.

Kumpis, chorizo ​​ir (arba) kiaušinis yra ingredientai, kurie dažnai dedami į šią sriubą. Sriuba, kurią galite praturtinti vištienos sultiniu, jei jį gaminote, o ne vandenį. Dabar, artėjant žiemai, vis dažniau sultinius ruošiame namuose, pasinaudokite jais!

Pamatysi kaip lengva jį paruošti. Galite pagaminti per pusvalandį, bet patariu leisti virti valandą, jei neskubate. Šios sriubos tekstūra ir skonis, kai tiek ilgai troškinama, yra skanūs. Ar jau nenorite to išbandyti?

Receptas

Kastilijos sriuba su kumpiu, tradicinis receptas
Kastilijos sriuba su kumpiu yra česnakų sriuba, turinti puikias tradicijas. Paprastas ir ekonomiškas pasiūlymas, kuris labai paguodžia šaltyje.
Autorius:
Recepto tipas: Sriubos
Porcijos: 2
Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 
Ingridientai
  • 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 5 skiltelės česnako
  • 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
  • 3 riekelės kietos kaimiškos duonos (6, jei tai kepalai)
  • 75 g. kumpio kubeliai
  • 1 arbatinis šaukštelis chorizo ​​pipirų mėsos
  • Vanduo arba vištienos sultinys, kad apsemtų
  • Druska ir pipirai
Rengimas
  1. Nulupkite ir supjaustykite česnako skilteles.
  2. Puode įkaitiname aliejų ir pakepiname česnaką kol pradės ruduoti.
  3. Tada įdedame papriką saldu ir pašalinkite.
  4. Greitai sudėkite kumpio kubelius ir pasenusios duonos riekeles ir karts nuo karto pamaišydami leiskite jiems keletą minučių paskrudinti.
  5. Tada suberkite chorizo ​​pipirus, šiek tiek pipirų ir pilame sultinį, kad apsemtų.
  6. Mes gaminame ant silpnos ugnies vieną valandą, jei reikia, ištaisydami druskos tašką.
  7. Mėgavomės Kastilijos sriuba su karštu kumpiu.

Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.