Šiandien aš jums atnešu šį skanų ir paprastą daržovių pyragą, greitai paruošiamas patiekalas ir puikiai tinka bet kuriai progai. Nepaisant šalto patiekalo, susijusio su vasara, šis šaltas pyragas idealiai tinka patiekti kaip pirmąjį patiekalą. Ypač, kai kalbame apie atvejus, kai vėliau bus patiekiamas sotus maistas, pavyzdžiui, kalėdiniai pietūs ar vakarienės.
Vienas iš daugelio šio daržovių pyrago privalumų yra tai, kad jį galima modifikuoti pagal skonį ir poreikius. Tai yra pagrindinis receptas, bet galima pridėti įvairių ingredientų, tinkančių bet kokiai progai. Pavyzdžiui, galite pridėti virtų krevečių, krabų surimi, ančiuvių, alyvuogių ir kt. Net jei pridedame baltymų, tai gali tapti unikaliu patiekalu, pavyzdžiui, įdėti sūrio riekelių ir virto kumpio. Nedvejodami išbandykite šį skanų pyragą, tikrai pakartosite.
- 12 griežinėlių baltos pjaustytos duonos be plutos
- 3 natūralaus tuno skardinės
- 2 tomates
- 3 kiaušiniai
- Iceberg salotos
- 3 zanahorias
- Majonezas
- Galime naudoti stačiakampę arba kvadratinę formą, geriausiai iš stiklo.
- Pirmiausia dedame platų aliuminio folijos lakštą, turi likti tiek popieriaus, kad vėliau pyragas pasidengtų.
- Norėdami pradėti, mes įdėjome vandenį ir 3 kiaušinius į puodą ir virkite apie 15 minučių.
- Dabar dedame duonos riekeles, jei ji yra kvadratinė, mums reikės apie keturias.
- Mes ketiname šiek tiek suploti rankomis, kad jie būtų kompaktiškesni ir mes pasiliktume.
- Tunų skardines gerai nusausiname ir lėkštėje pagal skonį sumaišome su majonezu.
- Supjaustykite salotas į julienne juosteles ir gerai nuplaukite vandenį gerai išplaudę salotas.
- Supjaustytus pomidorus laminuojame kuo smulkiau.
- Morkas nulupame, nuplauname ir sutarkuojame.
- Kai kiaušiniai yra grūdinti, mes supjaustome juos griežinėliais.
- Dabar mes surinksime pyragą, pirmuoju sluoksniu, kurį jau paruošėme, mes tepame ploną majonezo sluoksnį.
- Dedame pomidorų griežinėlius, salotas su julienais, pusę tarkuotų morkų ir kietai virtų kiaušinių griežinėlius.
- Toliau dedame 4 duonos riekeles ir atsargiai šiek tiek išlyginame visą pyragą.
- Į šį sluoksnį dedame tuno mišinį su majonezu ir gerai paskleidžiame.
- Mes baigiame įdėdami kitą pelėsinės duonos pagrindą ir išlyginkite.
- Gerai uždenkite aliuminio folijos perteklių, ant viršaus uždėkite dvi pieno dėžutes, kad nuspaustumėte, ir padėkite į šaldytuvą bent valandai.
- Po to laiko mes atskleidėme šaltinį, kuriame patieksime pyragą.
- Papuošiame iš visų pusių tepdami majonezą, o ant viršaus uždedame tarkuotą morką, salotas ir norimus ingredientus.