Bulvių tortilija su svogūnu

Galbūt mes kalbame apie vieną iš gastronominiai receptai, geriausiai žinomi už mūsų šalies ribų, Bulvių tortilija su svogūnu. Vidury ryto valgykite kaip iešmą kartu su šaltu alumi arba raudonuoju vasaros vynu, valgykite vakarienei su salotomis ir pan.

Dažniausiai valgoma karšta, bet šalta arba kambario temperatūroje. tai gerai. Tikrai jau žinote, kaip jį pasigaminti, bet tik tuo atveju, jei dar neišdrįsote ir norite išbandyti, mes jums paliksime žemiau pateiktą receptą.

spausdinti

Bulvių tortilija su svogūnu

Bulvių omletas, geriausiai žinomas ispanų gastronomijos receptas už mūsų šalies ribų, kartu su paelija ir serano kumpiu.

Autorius: Carmen Guillen

Virtuvė: Espanola

Recepto tipas: Tapas

Porcijos: 4-5

Paruošimo laikas:  15 m

Maisto gaminimo metas:  30 m

Bendras laikas:  45 m

Ingridientai

• 4 bulvės
• 5 kiaušiniai
• 1 Cebolla
• 500 ml alyvuogių aliejaus
• Druska pagal skonį

Rengimas

1. Nulupame ir svogūnus, ir bulves, gerai išskalavus pastarąjį, paliekant juos labai švarius. Mes supjaustome mažais kubeliais abu ingredientus ir mes juos mėtome kepti alyvuogių aliejuje labai karšta. Atidėkite, kai jie bus paruošti, mažame dubenyje, kuriame gerai išpilamas aliejus, ir mes supilame kiaušinių ir žiupsnelis druskos.
2. Mišinį pilame į keptuvę, kurioje bus keli lašai alyvuogių aliejaus, kad neliptų. Mes leidome ruda 10 minučių apytiksliai ant vidutinės ugnies, ir mes ją pasukame keptuvės dangtis. Ir mes paliekame dar 10 minučių.
3. Išimame, kai jis bus aukso rudas iš abiejų pusių, kaip jums patinka mažai ar gerai padaryta.
4. Ir valgyti!

Pastabos

Prie tortilijos galite pridėti chorizo ​​arba žalieji pipirai. Jei įmanoma, jis bus toks pat skanus ar sodresnis.

Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje

Kalorijos: 300

3.3.3070