Hasselback bulvės, puikus garnyras
Aš pristatau Hasselback bulvės, geriausias garnyras, kurį galiu sugalvoti kartu su mėsa. Jo kilmė yra švediška, jie buvo pagaminti restorane Stokholme, Hasselbacken. Originalus dalykas, susijęs su šia skrudinta bulve, yra supjaustytas griežinėliais, bet iš tikrųjų nesulaužant bulvės. Tokiu būdu gauname itin traškias bulves iš išorės, o viduje labai švelnias.
Tai skrudintos bulvės Be to, kad jie yra skanūs, jie yra labai patrauklūs. Šiandien mes atsinešame patį pagrindinį receptą, druską, aliejų ir šiek tiek prieskonių, tačiau galite įdėti viską, kas tik šauna į galvą! Maltos šoninės, sūrio, ... Sobrasada? Aš niekada nedarau jų taip pat. Paraginkite mus sukurti savo versiją ir pasakykite mums.
Hasselback bulvės, puikus garnyras
Hasselback stiliaus keptos bulvės
Autorius: Ana ir Asu Chamorro
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 vidutinės bulvės
- alyvų aliejus
- SAL
- 1 česnako
- petražolių
Rengimas
- Mes pradedame receptą įjungdami orkaitę, kad tai yra siuvimas ir dainavimas. 220ºC
- Imame bulves ir gerai nuplauname, odos nepašalinsime, todėl kruopščiai jas išvalykite.
- Aštriu peiliu mes ketiname atlikti lygiagrečius pjūvius, nepasiekdami galo. Tam mes įdėjome bulvę šalia to, kas mus stabdo, kad peilis liestų šią stotelę ir taip nepasiektume bulvės galo. Pirmoji gali pasirodyti nelabai gerai, bet trečioji bulvė bus tobula, pamatysite.
- Supjaustę dedame druskos, šiek tiek atidarydami lakštus, kad ji patektų iš visų pusių.
- Dabar purslų alyvuogių aliejaus. Galime naudoti ir sviestą. Tai jūsų pasirinkimas.
- Mes einame į orkaitę 40 '.
- Tuo tarpu darome košę su česnaku ir petražolėmis, kai bulvėms pašalinti lieka 10 ′, mes ją paskleisime.
- Po laiko išimame bulves ir mėgaujamės !!