Pamenu, pirmą kartą šį patiekalą valgiau būdama maža (man buvo apie septynerius ar aštuonerius metus) močiutės namuose. Iš pradžių man tai nepatiko, nes nesu labai žuvinga, bet tas sultinys labai švelnaus skonio, pagardintas šiek tiek acto ir tomis bulvių ir kūdikių morkų, Aš juos mylėjau!
Nuo tada tai yra labai sveikas patiekalas vos turi kalorijų, todėl bus puiku tiems žmonėms, kurie laikosi dietos, taip pat žiemą labai turtingi, kad tai, ko norite, yra karšti patiekalai ir šaukštas. Jei dar neišbandėte, labai rekomenduoju tai padaryti. Tu nepasigailėsi!
- 1 merlangas, supjaustytas griežinėliais
- 3 vidutinės bulvės
- 2 zanahorias
- 4 skiltelės česnako
- 1 Cebolla
- 2 lauro lapai
- Sal
- Alyvuogių aliejus
- Actas
- Vanduo
- Į puodą mes dedame visus ingredientus po vieną. Pirmas dalykas bus išvalyti Pescado ir supjaustykite jį griežinėliais, įskaitant uodegas ir be galvos.
- Los česnakai jie bus nulupti ir sveiki, svogūnai perpjaukite per pusę į dvi geras dalis zanahorias Jie bus nulupti ir supjaustyti kubeliais, kaip ir Patatas.
- Mes užpildysime puodą vandeniu ir pridėsime lauro lapai, SAL ir purslų alyvų aliejus.
- Kitas dalykas bus uždengti puodą ir leisti viskam apvirti 20-25 minutos.
- Kai bulvės suminkštės, įpilsime gerą srovę actas ir mes paliksime dar 5 minutes. Maišome ir viskas! Visi pietauja!
Jūs taip pat galite pakeisti actą šiek tiek citrinos sulčių.
GERAI SKANU IR TURTINGA, AČIŪ
Aš esu nešvankus virtuvėje ir žingsnis po žingsnio laikiausi šio recepto (labai mažai žinau ir nesijuokiu), mano klausimas ... kada dedate merlangų virti?
Aš tai sakau, kai sakote: po vieną pridėkite visus ingredientus ... Įsivaizduokite, kaip atrodo merlangas.
Aš visų pirma esu maisto ruošimo naujokas ir atsiprašau už savo nežinojimą. Bet ar merlangas yra dedamas pradžioje su visais ingredientais? Aš tai padariau taip ir įsivaizduoju, kaip sekėsi. Ar galite man tai patvirtinti?
Labai ačiū ir sveikinimai.
Šis receptas yra puikus ir labai sveikas.