Šiandien mes ruošiame a žuvis mikrobangų padaže, paprastas ir greitas paruošiamas patiekalas. Šiandien visi turi mikrobangų krosnelę, tačiau mes ją dažniausiai naudojame tik šildymui ar atitirpinimui, vis dar nesame įpratę gaminti su ja maisto ir gauti daugiau.
Gaminti su mikrobangų krosnele yra lengva, greita ir labai patogu Kadangi ruošdami patiekalą su keliais puodais, patiekalai paruošiami per trumpą laiką, neprarandant skonio.
Šiandien aš paruošiau jūros lydeką žaliame padaže su moliuskais ir žirneliais, labai pilną patiekalą, kurį galime pateikti vakarėliuose ar specialiuose patiekaluose, be abejo, su šiuo patiekalu jums bus labai gera.
Žuvis mikrobangų padaže
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: 2
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4-6 vienetų jūrų lydekos
- 1 mažas svogūnas
- 1 skiltelė česnako
- Kekė petražolių
- Taurė baltojo vyno
- Žirnių skarda
- 1 šaukštas miltų
- 150 gr. moliuskas
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- SAL
Rengimas
- Paimkite mikrobangų krosnelėje saugų indą ir įpilkite aliejaus, maltą česnaką ir maltą svogūną.
- Apie mikrobangų krosnelę supažindinsime apie 4 minutes esant 600 W įtampai.
- Išimame ir įdedame gerą šaukštą smulkintų petražolių ir šaukštą miltų. Mes labai gerai viską pašalinsime, kol aliejus atvės.
- Į dėklą suberkite jūrų lydekos riekeles, žirnius, vyną, druską ir moliuskus.
- Mes supažindinsime jį su „micro“ ir turėsime jį 5 minutes esant 900 W arba maksimaliai galiai.
- Kai mikrobangų krosnelė sustos, leisime jai pailsėti 2 minutes, tada išimsime ir pajudinsime, kad surištų padažą. Leidžiame dar 2 minutes pailsėti ir viskas bus padaryta, jei padažas bus per tirštas, įpilsime truputį vandens ir gerai išmaišysime.
- Pabarstykite dar šiek tiek petražolių ir ji bus paruošta valgyti.
- Sodrus ir paprastas patiekalas.