Žirniai su kumpiu
Yra daug sveiki receptai ir turintys didelę maistinę vertę, kuri mums virtuvėje trunka trumpai. Vienas jų yra žirniai su kumpiu, patiekalas su puikiu skoniu ir kupinas energijos, kuris patiks suaugusiesiems ir mažiesiems.
Žirniai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų dietinė vertė Jie aprūpina mus daugybe mineralų, baltymų ir skaidulų, todėl jie puikiai tinka svorio metimo dietoms, kurios dabar praverčia atliekant bikinio operaciją.
Ingridientai
- 250 g šaldytų žirnių.
- 3–4 „Serrano“ kumpio griežinėliai.
- 1/4 svogūno.
- 2 skiltelės česnako
- Vanduo.
- Alyvuogių aliejus
- Baltas vynas.
- Malti juodieji pipirai
- Raudonėlis.
- Čiobreliai.
Rengimas
Pirmiausia turime virkite žirnius apie 20 minučių pasūdytame vandenyje. Po to laiko mes juos nusausinsime ir rezervuosime vėlesniam laikui.
Po, susmulkinsime svogūną ir česnaką labai smulkiai, kad juos pavalgytumėte keptuvėje su geru alyvuogių aliejaus lašiniu. Tada mes supjaustysime kumpį ir supilame jį į keptuvę, gerai maišydami, kad susietų skonius.
Galiausiai, įkomponuosime žirnius į keptuvę ir įpilkite čiobrelių, raudonėlių ir maltų pipirų. Sauté ir įpilkite taurę baltojo vyno, leiskite virti dar 5 minutes.
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 276
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.
Aš taip pat gaminu žirnius su kumpiu ir jie yra skanūs. Viskas kas geriausia.
Ei, tai yra liejimas. Ačiū už naujienas.