¿Os acordáis de la receta que preparábamos ayer? ¿De la ensaladilla de coliflor y zanahoria con manzana que os proponía como relleno de sándwiches y bocadillos? Hoy utilizamos la otra mitad de la coliflor para preparar una sencilla crema, ideal para servir en la cena. Una žiedinių kopūstų ir kario kremas, skanus.
Tie, kurie lankosi šiame puslapyje, jau žino, ką aš galvoju apie kremus: jie atrodo kaip a puikus šaltinis vakarienėms. Jie taip pat yra labai paprasti ir greitai paruošiami, nepaisant porcijų, kurias nusprendėte gaminti. Žiedinių kopūstų ir kario kremas, kurį gaminame šiandien, nėra išimtis, pabandykite!
Jei jums patinka karis, jums patiks šis kremas. Jei nesate įpratę naudoti šio prieskonio, galite pabandyti įdėti šiek tiek mažiau nei recepte nurodytas kiekis. Norėdami pridėti daugiau, visada bus laiko! Galite jį patiekti tokį, koks yra arba kartu su keliais traškiais avinžirniais ar šiek tiek padidėja mityba.
Receptas
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- ½ baltojo svogūno
- 1 skiltelė česnako
- ½ žiediniai kopūstai be koto
- 1 arbatinis šaukštelis kario
- ½ šaukštelio ciberžolės
- ⅓ šaukštelis kmynų
- Druska pagal skonį
- 2 stiklinės daržovių sultinio arba vandens
- Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
- Puode įkaitiname aliejų ir patroškinkite svogūną ir česnaką kol pirmasis bus permatomas.
- Tada žiedinius kopūstus dedame nedideliais žiedynais ir virkite, kol lengvai paruduos.
- Tada įdedame prieskonių ir mes sumaišome.
- Po to užpilame dvi stiklines vandens arba daržovių sultinio, kuris turėtų padengti daržoves, ir virkite 10 minučių.
- Po 10 minučių susmulkiname ir patiekiame karštus žiedinius kopūstus ir kario kremą.