Žalias sojos pupelių troškinys

sojos žalia

Soja yra ankštiniai augalai, turintys aukštą baltymų indeksą, jis labai panašus į lęšiusJis yra švelnaus skonio ir galime jį gaminti įvairiais būdais. Tai nėra labai paplitęs ankštinis augalas mūsų virtuvėse, tačiau po truputį jis tampa vis labiau žinomas.

Ketiname parengti a žalias sojos troškinys, tokiu pačiu būdu, tarsi mes turėtume paruošti keletą lęšių. Ankštinių daržovių lėkštė švelnaus skonio ir labai panašios tekstūros.

Žalias sojos pupelių troškinys
Autorius:
Recepto tipas: Pirma
Porcijos: 4
Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 
Ingridientai
  • 400 gr. žalios sojos pupelės
  • 1 zanahoria
  • ½ žaliosios paprikos
  • 1 Cebolla
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 lauro lapas
  • ½ arbatinio šaukštelio maltų kmynų
  • ½ šaukštelio saldžiosios paprikos
  • 3 šaukštai pomidorų padažo
Rengimas
  1. Pirmiausia mes sojos mirkyti, apie 5 valandas arba ką nurodo gamintojas.
  2. Į puodą su 2-3 šaukštais aliejaus įdėsime daržoves, jas galite susmulkinti arba įdėti sveikas, įdėsime pipirus, svogūną, 3 nuluptus česnakus, morką ir keptą pomidorą, viską pašalinsime, dedame lauro lapą ir dedame Išmaišome pusę arbatinio šaukštelio paprikos, suberiame sojas ir užpilame vandeniu, įberiame truputį druskos ir kmynų.
  3. Leiskime troškintis apie 30 minučių, jei reikia, įpilsime vandens, paragausime druskos ir pataisysime, atsargiai išmaišysime, kad sojos nesulūžtų, o kai ji bus paruošta virti, išjungiame.
  4. Jei įdėjote visas daržoves, imame morką, svogūną, pipirus ir česnaką, įdedame truputį troškinio sultinio ir sutriname su trintuvu, tai bus kaip tyrė, tai dedame į troškinio troškinys, jis suteiks skonio, o patiekalas bus storesnis ir sodresnis.
  5. Mes galime patiekalą patiekti išmesdami bulves į mažus gabalėlius įpusėjus virimui, kad jos būtų virtos kartu su sojomis, o patiekimas su kai kuriomis vytinto kumpio juostelėmis bus visaverčiau. Jums patiks.
  6. Paruošta valgyti lėkštė !!!

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas.

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.