Pagal šį receptą papriką galite laikyti daug ilgiau.
Sudėtis:
paprikos
aliejus
Procedūra:
Nuplaukite papriką; tada padėkite juos ant grotelių orkaitėje ir leiskite jiems šiek tiek paskrudinti. Pašalinkite juos, nulupkite ir ištraukite sėklas. Suberkite juos į stiklainius, įpilkite aliejaus ir gerai uždenkite. Įdėkite stiklainius į puodą su šaltu vandeniu ir palikite juos, kol vanduo užvirs. Nuimkite puodą nuo ugnies ir leiskite jiems atvėsti vandenyje.