Nežinojau, kaip tokius pavadinti sūrūs užkandžiai špinatai ir sūris: mini kišeliai ar pikantiški bandelės? Su pirmaisiais jie dalijasi savo ingredientais, o su antruoju – savo forma. Nepriklausomai nuo jų pavadinimo, jie puikiai tinka užkandžiui ar vakarienei kartu su pilnomis salotomis.
Mini quiches iš špinatai ir sūris Iš jų labai lengva paruošti sūrius užkandžius. Be to, dėl individualaus formato juos labai patogu pristatyti kaip užkandį neformalioje vakarienėje namuose arba išsinešti. Pagaminti naudojant klasikinį ingredientų derinį, jie paprastai patinka beveik visiems.
Špinatų ir sūrio mini kišai
Šie mini špinatų ir sūrio kišeliai dėl savo individualaus formato yra puiki galimybė pradėti neformalią vakarienę namuose su salotomis.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 12
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 kiaušiniai L
- 2 puodeliai grietinėlės virti
- 2 šaukšteliai svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- ⅓ šaukštelis druskos
- ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 145 g. šaldytų špinatų, atšildytų ir gerai nusausintų
- 1 puodelis sūrio, tarkuoto
- 1 puodelis virto kumpio, susmulkinto
- 16 vyšninių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC ir Formas lengvai patepame riebalais metalinis keksiukams.
- Dideliame dubenyje Išplakame kiaušinius. Sumaišius, įpilkite grietinėlės, svogūnų miltelių, česnako miltelių, druskos ir pipirų, kol gerai susimaišys.
- Tada dedame špinatus, sūrį ir kumpį ir vėl išmaišykite.
- Galiausiai masę padaliname į bandelių formeles ir kepame 25 min arba kol sustings ir švelniai paruduos paviršius. Norėdami patikrinti, ar jie sustingo, patikrinsime, ar peiliu pradūrus min quiche centrą, jis išeis švarus.
- Išimame iš orkaitės ir leisk pailsėti prieš patiekdami keletą minučių kambario temperatūroje palaikykite mini špinatų kišelius