paprastas patiekalas, šparaginės pupelės su bulvėmis ir pomidorais, labai geras užkandis, kitas daržovių valgymo būdas. Labai geras paprastas patiekalas, turintis daug skonio.
Mes visada valgome virtos pupelės su bulvėmis, Ir viskas, nes juos galima paruošti įvairiai, šis su pomidoru – kitas, galima dėti kepto pomidoro arba su daržovėmis, kaip patinka. Taip pat į patiekalą galite įdėti dar keletą daržovių.
Galite valgyti sočiai ir sveikai.
Šparaginės pupelės su bulvėmis ir pomidorais
Autorius: montse
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 600 gr. žaliosios pupelės
- 3-4 bulvės
- 1 Cebolla
- 500 gr. Susmulkintas pomidoras
- 2 šaukštai pomidorų padažo
- Pipirai
- Aliejus ir druska
Rengimas
- Norėdami paruošti šparagines pupeles su bulvėmis ir pomidorais, pirmiausia pradėsime nuo šparaginių pupelių valymo. Nupjaukite pupeles, nuimkite sruogelius iš šonų ir supjaustykite gabalėliais.
- Bulves nulupkite ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
- Ant ugnies uždėkite puodą su vandeniu ir trupučiu druskos, jam pradėjus virti suberkite pupeles ir bulves. Mes paliekame, kol bulvė bus paruošta. Nusausinkite, palikdami stiklinę virimo vandens ir atidėkite į šalį.
- Nulupkite ir supjaustykite nedidelį svogūną.
- Į didelę keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, suberkite svogūną, leiskite 5 minutes pakepti ir suberkite susmulkintą pomidorą. Įberiame druskos, pipirų. Leiskite virti, kol pomidoras iškeps.
- Į padažą suberkite pupeles ir bulves, išmaišykite ir, jei mėgstate lengvesnį padažą, įpilkite šiek tiek virimo vandens. Leiskite viskam kartu virti 5 minutes, kad įkaistų, būkite atsargūs, kad per daug nesusimaišytų ir bulvė nesuirtų.
- Ir dabar mes paruošėme šį daržovių patiekalą.