Šparagų omletas , paprastas ir lengvai paruošiamas receptas. Tortilijos idealiai tinka vakarienei. Jie yra lengvi ir mes galime juos paruošti su ingredientu, kuris mums patinka, jie gali būti pagaminti iš daugelio dalykų.
Dabar, kai smidrai prasideda ir kad jie yra tokie geri idealiai tinka ruošiant šį omletą, tai greita ir lengva vakarienė.
Jei turite galimybę turite ką tik nuskintų šparagų, jis vis tiek bus daug geresnis, nes ką tik nuskinti šparagai turi daug daugiau skonio.
Nors, atrodo, lengva pasigaminti omletą, kad jis būtų geras, svarbiausia yra jo ingredientų kokybė, todėl įsitikiname, kad jis geras.
Šparagai-omletas
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 krūva šparagų
- 3 kiaušiniai
- 2 aišku
- Pipirai
- Sal
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Norėdami pagaminti šparagų omletą, pradėsime nuo ingredientų paruošimo. Šparagus gerai nuplauname po čiaupu. Mes supjaustome sunkiausią smidrų dalį.
- Mes supjaustome šparagus, supjaustome dalį patarimų, o likusius - supjaustome gabalėliais.
- Keptuvę dedame ant vidutinės ugnies su gera aliejaus srove ir dedame šparagus, atėmus patarimus. Mes leidome jam virti 10 minučių.
- Dabar šparagų antgalius dedame į keptuvę, nes jie iškepa per trumpesnį laiką. Mes paliekame jį 15-20 minučių. Mes įdėjome šiek tiek druskos. Prireiksime aliejaus, jei reikia.
- Kai jie bus, mes atidedame ir rezervuojame.
- Kita vertus, į dubenį dedame kiaušinius ir baltymus, gerai išplakame, dedame šiek tiek druskos ir pipirų.
- Suberkite šparagus ir gerai išmaišykite.
- Paruošiame keptuvę su alyvuogių aliejaus srove, ant vidutinės ugnies, kai karšta, įdedame kiaušinius su šparagais. Mes leidome virti 2-3 minutes iš vienos pusės.
- Mes jį apverčiame ir leidžiame virti 2-3 minutes arba tol, kol jis bus nustatytas pagal jūsų skonį.
- Ir jis bus paruoštas valgyti !!! Labai sodri ir sultinga.