Šokoladiniai triufeliai

Sudėtis:

• 2 vertės šokolado plytelės be pieno (600gr)
• 1 tabletė sviesto
• 5 kiaušiniai
• 2 puodeliai kavos, „Calisay“ ar kitų gėrimų.

Paruošimo būdas:

Ištirpinkite šokoladą ir sviestą.
Atskirkite baltymus ir pritvirtinkite TH.
Į šokoladą ir sviestą įmaišykite kiaušinių trynius ir alkoholinius gėrimus, aš dažniausiai dedu tą, kuris gaminamas namuose su vyšniomis ir brendžiu, „Calisay“ ar kuo tik norite. Jis ragaujamas ir galite įpilti dar šiek tiek alkoholinių gėrimų.
Kai viskas gerai sumaišoma, apgaubiančiu būdu, kad jie nenukristų, jie sumaišomi su baltaisiais.
Jis laikomas šaldiklyje, kol susidarys triufeliai.
Jie perduodami per šokolado makaronus ir standžiose talpyklose, kad nesugestų, yra užšaldomi.
Juos galima išimti akimirką prieš valgant, arba leisti jiems visiškai atitirpti, kaip jums patinka. Jie patiekiami susuktose popieriaus tarose.
Sušalę jie tarnauja gana ilgai.

kiti desertai

Kita specialūs receptai

Daugiau informacijos | Kondensuotas pienas ir kokoso košė