Šio maisto kilmė yra Anglijoje, nurodant 1703 m. Kulinarijos knygas. Jo pavadinimas kilęs iš pirminio žodžio moofinas, kurio kilmė gali būti prancūziško žodžio adaptacija mufletas (minkšta duona). Pyragą geriausia valgyti per pusryčius ar kaip užkandį, buvo įtraukta įvairių skonių, tokių kaip džiovinti ar švieži vaisiai, prieskoniai ir šokoladas.
Nuo 1950-ųjų skirtingos pakuotės bandelės, tiek Anglijoje, tiek JAV skirtingose kavinėse, konditerijos gaminiuose ir maisto parduotuvėse.
Un bandelė su įdaru (kitose šalyse taip pat žinomas ispanų kalba kaip bandelės, cupcake, tortas, tortas o ką ką) yra konditerijos gaminys, pagamintas iš saldžios duonos ir kitų ingredientų. Virti orkaitėje specialiomis formomis, jie turi cilindro formos pagrindą ir platesnį paviršių, panašų į grybą. Apatinė dalis dažniausiai suvyniojama specialiu kepimo popieriumi arba aliuminiu, ir nors jų dydis gali skirtis, jų skersmuo yra mažesnis nei suaugusio žmogaus delno.
Sunkumas: Lengva.
Paruošimo laikas:
Ingridientai:
- 180 gramų sviesto.
- 100 gramų rudojo cukraus.
- Paprastasis cukrus
- 3 kiaušinių.
- Stiklinė pieno (ne visai pilna).
- 150 gramų šokoladas desertui.
- 300 gramų miltų
- 20 gramų mielių.
- Sal
- Vanilė
Rengimas:
1.- Dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, miltus, mieles ir žiupsnelį druskos.
2.- Supjaustykite šokoladą smulkiais gabalėliais (arba naudokite šokolado drožles) ir pridėkite jį prie aukščiau nurodytų dalykų.
3.- Pieną uždėkite ant silpnos ugnies ir ištirpinkite sviestą. Nedelsdami išjunkite ir leiskite akčiai atvėsti.
4.- Į šiltą pieną įpilkite arbatinį šaukštelį vanilės esencijos ir kiaušinius.
5.- Iš pradžių supilkite į dubenį ir maišykite, kol gausite kreminės ir smulkios konsistencijos.
6.- Eikite atsargiai, užpildydami specialiai kepimui skirtas formeles, skirtas bandelėms, kurios neviršija 3/4 jų talpos, tada ant viršaus pabarstykite baltąjį cukrų.
7. - 180 minučių pašaukite į 20 ° C temperatūros orkaitę.
8.- Patiekite karštą.
Viskas gerai, bet ... O avietės?