Šalta pomidorų sriuba

Šalta pomidorų sriuba, ideali vasarai. Pasinaudodamas tuo, kad dabar pomidorų sezonas ir jie yra daug geresni, pateikiu jums labai gerą ir šviežią sriubos receptą.

Šalta pomidorų sriuba, paprasta ir greitai paruošiama, Tai geras starteris. Šis patiekalas yra panašus į gazpacho, tačiau skirtumas yra tas, kad jis turi tik pomidorą, šiek tiek padažo ir keletą aromatinių žolelių, kad suteiktų daugiau skonio. Mes taip pat galime keisti sriubą, pridedant kitų ingredientų, tokių kaip agurkai, svogūnai, morkos ....

Jei jums patinka pomidorai, dabar yra laikas paruošti puikių receptų, tokių kaip šis.

Šalta pomidorų sriuba

Autorius:
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 6

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 1 kilogramas pomidorų
  • ½ žalios arba raudonos paprikos
  • 1-2 česnako skiltelės
  • 2 griežinėliai supjaustytos arba įprastos duonos
  • Raudonėlis arba bazilikas
  • Aliejus
  • Sal
  • Actas
  • Pipirai
  • ¼ vanduo

Rengimas
  1. Pradėsime nuo pomidorų. Dedame puodą su vandeniu, kai jis pradeda virti, įdedame pomidorus kelioms sekundėms ir išimame, taip pomidorai gerai nulups.
  2. Mes praleidžiame pomidorus per šaltą vandenį ir nulupame, pašaliname sėklas ir supjaustome gabalais.
  3. Suberiame pomidorus į robotą, įpilame vandens, duonos gabalėlių, žaliųjų ar raudonųjų pipirų ir česnako, viską sutriname, kol gausime smulkų kremą. Šį žingsnį galima atlikti du kartus, sutrupiname pusę pomidorų, o likusius - taip, kad būtų geriau ir mažiau susmulkinti kainuotų.
  4. Jei grietinėlė per skysta, įpilkite dar šiek tiek duonos.
  5. Įberiame druskos, aliejaus ir acto, sumaišome ir ragaujame, kol mums patiks.
  6. Mes įdėjome jį į šaltinį, į kurį įdėjome raudonėlį ar baziliką ir šiek tiek pipirų.
  7. Mes patiekiame lėkštėse kartu su pomidorų gabalėliais.

 


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.