Atėjus geram orui jaučiamės norintys valgyti lengvesni ir gaivesni dalykai, pavyzdžiui, salotos. Tačiau svarbu neįsibėgėti į kasdienybę, nes tik su daržovėmis mes negalime gauti energijos, kurios mums reikia visą dieną.
Štai kodėl kaimo salotos Tai yra puikus variantas, nes jame yra sveikų angliavandenių virtai bulvei. Be vitaminų iš daržovių ir gyvūninių baltymų iš kiaušinių.
Todėl užmiesčio salotų paruošimas užtruks kelias minutes, ir jis puikiai tiks visai šeimai. Jį galite palydėti su žuvimi ar vištiena. Arba, jei norite, ar galite patiekti vakarienei ir jis bus tobulas kaip vienas patiekalas.
Šalies salotos
Šalies bulvių salotos
Autorius: Toñy Torresas
Virtuvė: Ispanų virtuvė
Recepto tipas: Salotos
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 didelės bulvės
- 2 kiaušiniai
- 1 didelis salotų pomidoras
- 2 natūralaus tuno skardinės
- pusės svogūno
- pusė žalios paprikos
- 1 skardinė žalių alyvuogių
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Vyno actas
- Sal
Rengimas
- Pirmiausia dedame puodą su vandeniu, kad užvirtų.
- Bulves nuplauname ir supjaustome ketvirčiais, neišimdami odos.
- Mes įdedame į vandenį nelaukdami, kol jis užvirs.
- Toje pačioje troškintuvėje kaip bulvės, kai vanduo yra karštas, įpilkite kiaušinių.
- Leiskite jam virti apie 15 minučių.
- Kai bulvės suminkštės, nusausinkite ir atvėsinkite.
- Kol ruošiame likusius ingredientus.
- Supjaustykite pomidorą, svogūną ir žaliuosius pipirus kvadratėliais.
- Tuną ir alyvuoges gerai nusausiname.
- Kai bulvės ir kiaušiniai bus šalti, nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kauliukais.
- Mes dedame į šaltinį, pirmiausia bulves ir tada likusius ingredientus.
- Pagal skonį pagardinkite aliejumi, actu ir druska.
Pastabos
Apgaulė, kad padažas būtų tobulas, yra tai, kad į vieną actą įpilkite du aliejaus matus.