Šiandien labai pilna lėkštė lėkštė Šveicariškas mangoldas su bulvėmis au gratin su sūriu. Būdas valgyti daug skonio daržoves, kurios patiks visai šeimai.
Šveicarinius mangoldus paruošti nesunku ir tai nebrangi daržovė, kurią galime virti įvairiais būdais ir netgi dėti į kitus patiekalus, pavyzdžiui, troškinius ar troškinius. Tai taip pat patiekalas prie mėsos ar žuvies, tinka kaip užkandis ar vakarienei.
Šis mangoldų patiekalas su bulvėmis au gratin su sūriu yra greitai ir lengvai paruošiamas patiekalas, taip pat patiekalas, kuriam reikia tik trijų ingredientų.
Šveicariškas mangoldas su bulvėmis au gratin su sūriu
Autorius: montse
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 krūva šveicariško mangoldo
- 2-3 bulvės
- Tarkuotas sūris
Rengimas
- Norėdami paruošti mangoldą su keptomis bulvėmis au gratin, iš pradžių mangoldą gerai išvalysime po čiaupu, atskirsime lapus, pašalinsime žemę, nupjausime lapus nuo stiebo ir pašalinsime siūlus, supjaustysime lapus ir stiebus.
- Įjungiame 200ºC orkaitę ir kepame tik tada, kai įkaista.
- Bulves nulupkite ir supjaustykite kvadratiniais gabalėliais.
- Paimkite puodą ir užpilkite dideliu kiekiu vandens bei sauja druskos, uždėkite ant ugnies ir, kai pradės virti, sudėkite mangoldą ir bulves.
- Palikite, kol liks mangoldas, o bulvės suminkštės. Kai jie bus paruošti, gerai nusausinkite, kad neliktų vandens.
- Į stiklinį orkaitei skirtą skardą sudėkite mangoldą ir bulves, visą paviršių padenkite tarkuotu sūriu. Sūrio galite dėti tiek, kiek norite.
- Pašaukite į orkaitę ir palikite, kol sūris taps auksinės spalvos. Ir jie bus pasiruošę.
- Patiekiame iš karto, kad patiekalas būtų labai karštas.