Šveicariškų mangoldų muštynės, labai lengvai paruošiamas daržovių ir kiaušinių patiekalas. Greitas receptas, tinkantis lengvai ir sveikai vakarienei.
Nežinau, ar bandėte mangoldą susuktą, nes tokio mangoldo nemačiau daug. Tiesa ta, kad jie yra labai geri ir tai yra būdas jomis pasinaudoti. Kartais jie parduoda šias gražias mangoldų puokštes, o kadangi jūs turite jas valgyti iš karto, turite rasti būdų, kaip jas suvalgyti.
Aš juos ruošiu namuose virta su bulve arba paprika, Bet kadangi aš turėjau daug mangoldų su dalimi jų, padariau juos išmaišytus ir tiesa ta, kad jie yra geri, aš tikiu, kad jums jie labai patiks.
Šveicariškų mangoldų muštynės
Autorius: montse
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 puokštė mangoldo
- 4 kiaušiniai
- Aliejus
- Sal
Rengimas
- Norėdami paruošti šį šveicariškų mangoldų plakinį, pirmiausia labai gerai išplausime sumaltą mangoldą ir nuimsime nuo kamieno virveles.
- Smulkiais gabalėliais supjaustome mangoldo lapus ir kamienus.
- Išvirkime mangoldą. Jei turite garintuvą, mes dedame juos į puodą ir jis yra ant puodo viršaus su trupučiu vandens, todėl mes juos gariname ir jie neužima tiek daug vandens. Kai jie iškepa, išimame ir rezervuojame.
- Į lėkštę įmušame porą kiaušinių, neplakant išmaišome, įdedame kelis išvirtus mangoldus ir truputį druskos.
- Dedame keptuvę su trupučiu aliejaus, supilame kiaušinių ir mangoldo mišinį. Išmaišome ir troškiname, kol paliekame taip, kaip mums patinka. Ir dar kartą pakartojame operaciją, kad dar vienas šveicariškas mangoldų kraustymasis.
- Šį patiekalą galime papildyti trupučiu tarkuoto sūrio, tai suteikia labai gerą pojūtį.
- Ir paruošta valgyti !!!