Šitake ir cukinijų risotto Kalėdoms

Šitake ir cukinijų risotto

Ieškote veganiško patiekalo, kuriuo per šias Kalėdas galėtų mėgautis visi? Rytai Šitake ir cukinijų risotto Man atrodo, kad tai puikus pasirinkimas ir pietums, ir vakarienei, kurią švęsime. Ir paprasta, nors idealu bus, kad tai darai šiuo metu.

Geros naujienos yra tai, kad net jei turite padaryti tai šiuo metu tau ilgai neužtruks. Padažą, daržovių ir cukinijų sultinį galite palikti paruoštą, todėl tereikia likus pusvalandžiui iki pietų ar vakarienės įdėti ryžius ir maišyti, kol baigsis.

Su šiuo risotto turėsite šiek tiek daugiau pasiruošti, kad užbaigtumėte meniu. užteks a paprastas starteris ir nugos stalas desertui, kad pietautojai būtų patenkinti. Kartais mes tampame labai sudėtingi ir manau, kad jei pandemija mus kažko išmokė, tai atpažinti, kas iš tikrųjų svarbu.

Receptas

Šitake ir cukinijų risotto Kalėdoms
Šis šitake ir cukinijų risotto yra puikus pasiūlymas kitų Kalėdų patiekalams. Atkreipkite dėmesį į receptą!

Autorius:
Virtuvė: italų
Recepto tipas: Ryžiai
Porcijos: 4

Paruošimo laikas: 
Maisto gaminimo metas: 
Bendras laikas: 

Ingridientai
  • 320 g. apvalių ryžių (neturėjau tinkamo ir įdėjau kitą)
  • 2 česnako skiltelės, maltos
  • 180g. šitake
  • 1 l. karštas daržovių sultinys
  • 1 puodelis grietinėlės cukinijų ir karšto svogūno
  • Druska ir pipirai
  • Alyvuogių aliejus
  • Tarkuotas sūris patiekimui

Rengimas
  1. Apkepame česnako skiltelę puode su šlakeliu alyvuogių aliejaus.
  2. Po sudėkite grybus juostelėmis ir viską pavirti dar porą minučių.
  3. Mes įtraukiame ryžius ir mes maišome.
  4. Tada įpilkite kaušelį sultinio ir virkite ant vidutinės-mažos ugnies, nuolat maišydami, kol ryžiai pradės išdžiūti. Tada vėl pilame sultinį. paprastai jistai užtruks apie 20-22 minutes visą procesą.
  5. Kai ryžiai bus beveik paruošti, įpilkite daržovių grietinėlės karštą, išmaišykite ir virkite dar porą minučių.
  6. Patiekiame šitake risotto iš karto su trupučiu tarkuoto sūrio ant viršaus.


Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.

Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.