Česnakiniai grybai su kumpiu, paprastas ir lengvas patiekalas. Receptas, kurį galima naudoti kaip užkandį, kaip aperityvą ar kaip bet kurio kito mėsos, žuvies ar daržovių patiekalo priedą.
Ši plokštė česnakiniai grybai su kumpiu, jį galima paruošti su kitų rūšių grybais, Daržovių ar grybų asorti, kokie jie yra sezono metu. Kumpis patiekalui taip pat suteikia daug skonio. Per trumpą laiką galime paruošti puikų lengvą ir paprastą patiekalą. Jį galima paruošti iš anksto ir paskutinę akimirką šiek tiek pašildyti, jie puikiai atrodys jums.
Česnakiniai grybai su kumpiu
Autorius: montse
Recepto tipas: Įeinantis
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 gr. grybai
- 100 gr. kubeliais supjaustytas kumpis
- 2 skiltelės česnako
- Petražolės
- ½ stiklinės baltojo vyno
- Aliejus, pipirai ir druska
Rengimas
- Pirmas dalykas bus grybų valymas, mes šiek tiek nukirpsime nuo bagažinės ir smailiu peiliu pašalinsime grybų odą, šiek tiek drėgno virtuvinio popieriaus pagalba mes baigsime juos valyti žemės, kurią jie turi.
- Grybus supjaustome griežinėliais.
- Kepam keptuvę ant ugnies su trupučiu aliejaus, susmulkinam česnaką ir kai aliejus įkaista, dedame česnaką, patroškiname.
- Kai česnakai pradeda būti šviesios spalvos, suberkite supjaustytus grybus, išmaišykite ir leiskite jam virti.
- Kai grybai bus šiek tiek auksiniai, įpilkite baltojo vyno, leiskite alkoholiui išgaruoti.
- Suberkite kumpio kubelius ir pabarstykite petražolėmis.
- Mes neleidžiame kumpiui virti, nes jis išgautų stiprų ir sūrų skonį, mes tiesiog jį sumaišome ir išjungiame.
- Mes patiekiame labai karštus.
- Ir paruošta valgyti !!!