ໄກ່ກັບກຸ້ງ

ໄກ່ກັບກຸ້ງ

ໄກ່ກັບກຸ້ງຫລືທະເລແລະພູເຂົາມັນແມ່ນການລວມກັນຂອງຊີ້ນແລະປາ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ gastronomy ຂອງ Catalonia, ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດໃນການກະກຽມໃນວັນພັກຜ່ອນ.

ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ, ເພາະວ່າການປະສົມປະສານນີ້ພ້ອມກັບນ້ ຳ ຊອດທີ່ຖືກກະກຽມພ້ອມກັບປາແດກແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ດີ.

ໄກ່ກັບກຸ້ງ
Author:
ປະເພດສູດ: ວິນາທີ
ການບໍລິການ: 5
ເວລາກຽມຕົວ: 
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 
ເວລາທັງ ໝົດ: 
ສ່ວນຜະສົມ
  • ໄກ່ຜູ້ ໜຶ່ງ
  • 2 ຫຼື 3 ກຸ້ງຫລືກຸ້ງ XNUMX ຕໍ່ຄົນ
  • ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 6 ບ່ວງແກງ
  • ແກ້ວ cognac
  • ນ້ ຳ ປາ 2 ແກ້ວ
  • ນ້ ຳ ມັນແລະເກືອ
  • ສຳ ລັບການກັດ:
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1-2 ໜ່ວຍ ຈາກມື້ກ່ອນ
  • ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ almonds (12 almonds)
  • ແກ່ນແປກບາງຊະນິດ
  • 2 ຜັກທຽມ
ການກະກຽມ
  1. ທຳ ອິດພວກເຮົາ ທຳ ຄວາມສະອາດໄກ່ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ, ຕື່ມເກືອແລະພິກໄທ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
  2. ໃນກະປeroອງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄກ່ແລະສີນ້ ຳ ມັນໄວ້, ໃນນ້ ຳ ມັນດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດກຸ້ງກຸ້ງ, ພວກເຮົາສະຫງວນໄວ້.
  3. ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ມັນຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖ້າ ຈຳ ເປັນແລະພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງການກັດ, ພວກເຮົາສີນ້ ຳ ຕານອອກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ພວກເຮົາເອົາອອກແລະພວກເຮົາເອົາມັນໃສ່ປູນແລະພວກເຮົາປັ້ນມັນ.
  4. ໃນ ໝໍ້ ດຽວກັນພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວມາຊອຍໃນເວລາທີ່ມັນມີສີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາຈະເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປັ້ນລົງມາໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ.
  5. ເມື່ອພວກເຮົາເຫັນວ່າ ໝາກ ເລັ່ນມີຢູ່ແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາໄກ່ແລະຕື່ມຈອກໃສ່ຖ່ານກ້ອນ, ເມື່ອເຫຼົ້າໄຫລອອກ, ພວກເຮົາເອົາແກງປາແລະຊີ້ນ minced ແລະພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 40 ນາທີ, ພວກເຮົາໄດ້ຊີມເກືອແລະ ພວກເຮົາເຫັນວ່າໄກ່ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ແມ່ນແລ້ວພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ປ່ອຍມັນໄວ້ຈັກໄລຍະ ໜຶ່ງ.
  6. ພວກເຮົາເອົາກຸ້ງໃສ່ແລະປ່ອຍມັນໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີ, ປິດຄວາມຮ້ອນ.
  7. ແລະຮັບໃຊ້.
  8. ຖ້າພວກເຮົາກຽມມັນຈາກມື້ ໜຶ່ງ ຫາມື້ອື່ນ, ຊອດກໍ່ຈະດີກວ່າເກົ່າແລະໄກ່ກໍ່ກິນຫຼາຍລົດຊາດ.

 


ເນື້ອໃນຂອງບົດຂຽນຍຶດ ໝັ້ນ ຫລັກການຂອງພວກເຮົາ ຈັນຍາບັນຂອງບັນນາທິການ. ເພື່ອລາຍງານການກົດຜິດພາດ ທີ່ນີ້.

3 ຄຳ ເຫັນ, ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານ

ອອກ ຄຳ ເຫັນຂອງທ່ານ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍດ້ວຍ *

*

*

  1. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຂໍ້ມູນ: Miguel ÁngelGatón
  2. ຈຸດປະສົງຂອງຂໍ້ມູນ: ຄວບຄຸມ SPAM, ການຈັດການ ຄຳ ເຫັນ.
  3. ກົດ ໝາຍ: ການຍິນຍອມຂອງທ່ານ
  4. ການສື່ສານຂໍ້ມູນ: ຂໍ້ມູນຈະບໍ່ຖືກສື່ສານກັບພາກສ່ວນທີສາມຍົກເວັ້ນໂດຍພັນທະທາງກົດ ໝາຍ.
  5. ການເກັບຂໍ້ມູນ: ຖານຂໍ້ມູນທີ່ຈັດໂດຍ Occentus Networks (EU)
  6. ສິດ: ໃນທຸກເວລາທີ່ທ່ານສາມາດ ຈຳ ກັດ, ກູ້ຄືນແລະລຶບຂໍ້ມູນຂອງທ່ານ.

  1.   Jose M Arderio ກ່າວວ່າ

    ມື້ນີ້ຂ້ອຍເຮັດອີກ. ສູດນີ້ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່.

    ຂອບໃຈ Montse !!!!

  2.   carlos ກ່າວວ່າ

    ສູດທີ່ດີຫຼາຍ

  3.   ໜ້າ ຮັກ ກ່າວວ່າ

    ມັນດີຫລາຍ, ຂ້ອຍໃຫ້ມັນສິບ !!!