Wann Dir e bësse vun dësem am Frigo hutt an e bësse vun deem aneren an der Pantry, entstinn nëtzlech Rezepter wéi dës. Nuddelen mat geréischten Tomaten a Knuewelek. E ganz einfache Plat ze preparéieren a relativ séier. Wat ass 30 Minutte fir esou e Resultat?
Déi wichteg Saach iwwer dëst Plat ass d'Begleedung. eng ganz Mëttelmier mat Tomate, Ënn a Knuewelek am Ofen geréischtert. Dir kënnt dozou bäidroen, zousätzlech e puer Gewierzer a Gewierzer a Kraider an doduerch säi Goût zu all Moment personaliséieren. Ech zouginn datt ech dës Kéier einfach gaang sinn: Salz, Peffer, Knuewelpulver an Oregano.
Och e Prise Cayenne Peffer, awer Dir kënnt ouni et maachen, wann Dir net schaarf gär hutt. Oder geheien et ganz a vergewëssert Iech datt Dir et läscht ier Dir dës Nuddelen servéiert, sou datt et keng Angscht oder Iwwerraschungen gëtt. Wëllt Dir Iech traut dëse Plat ze preparéieren? Dir kënnt et mat all Zort Nuddelen maachen.
D'Rezept
- 4 reife Tomaten
- 6 Knuewel vum Knuewel
- 1 grouss Ënn
- Sal
- Schwaarz Peffer
- Knuewelek Pudder
- Oregano
- 1 gehackte Cayenne (optional)
- Extra virgin Olivenueleg
- 1 Coupe fideua Nuddelen oder aner Nuddelen
- Mir schneiden den geschnidden Tomaten a setzen se an engem Bakblech.
- Dann de gehacktenen Zwiebel an de geschielt Knuewelekszéiwen an ganz Zuelen.
- Mir Saison d'Mëschung an dobäi Knuewelek Pudder an gedréchent Oregano generéis.
- Dann der Cayenne an Waasser mat engem Sprëtz Ueleg aus Oliven gemaach.
- Mir huelen an den Uewen bei 220ºC a kachen fir 25 Minutten.
- Just ier d'Geméis fäerdeg sinn mir kachen d'Nuddelen a mir drénken et.
- Mir mëschen d'Geméis mat der Nuddelen gebraten an an zwou Schosselen opgedeelt.
- Mir servéieren d'Nuddelen mat geréischten Tomaten a Knuewel.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren