Hutt Dir gär Brownies? Entschëllegt ech kann Iech keng besser Bild vun dëser weisen crémeg donkel Schockela Brownie mat Nëss, well et mécht et net Gerechtegkeet. Et gëtt och erkannt datt säin Häerz nach ëmmer naass ass well et nach waarm war wéi ech decidéiert hunn et ze schneiden. Sidd net sou ängschtlech wéi ech a respektéiert d'Zäit; dat ass mäin éischten Tipp.
Ech muss zouginn datt ech net all Brownies gär hunn, obwuel ech normalerweis all Dessert mat Schockela gär hunn. Déi ze dréchen hunn ech net gär; Ech léiwer se naass am Zentrum a liicht crémeg. Awer et ass näischt méi e bësse méi laang am Uewen oder eng Ännerung vun der Temperatur kann net änneren.
Dëse Brownie, wéi Dir wäert gesinn, ass ganz einfach awer Ech hunn net widderstoen Nëss ze addéieren. Ech hunn se net mam Teig gemëscht; Ech hunn se just e bëssen ënnerdaach an dësem gesat ier ech se an den Ofen setzen. Wëllt Dir Iech dëse Weekend mat engem Schockela verwinnen? Versich et!
D'Rezept
- 187 g. vum Botter
- 187 g. 70% Kakaoschockela
- 3 huevos
- 225 g vum Zocker
- eng Prise Salz
- 94 g Vu Miel
- 18 g. Kakaopudder
- 10 Walnusshalschen
- Huelt d'Botter an de Schockela a Stécker an eng Schossel an an der Mikrowelle schmëlzen a klenge Burst vun Hëtzt vun 30 Sekonnen. Eemol geschmoltenem, loosse mir et temperéieren.
- An enger anerer Schossel, grouss dës Kéier, d'Eeër liicht schloen mat Zocker a Salz. Et ass net néideg fir se ze sammelen, se mat enger Gabel oder manueller Staang ze vermëschen ass genuch.
- Als nächst gitt d'Schockela-Mëschung an d'Schuel a mixen.
- Nodeems mir addéieren d'Miel a gesiften Kakao a vermëschen erëm bis se agebonne sinn.
- Mir leeden eng Schimmel 16 cm Quadrat. oder gläichwäerteg a schëdden den Teig dran.
- Mir huelen an den Uewen Virdru virgeheizt op 180ºC fir 20-25 Minutten.
- dann gi mer fort chill 2 Stonnen virum Ausschneiden a Schneiden.
- Dat Bescht bleift: genéisst déi crémeg donkel Schockela Brownie mat Nëss
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren