Gekachte Gromperen mat Chorizo

A mengem Haus kache mir meeschtens gestach Gromperen entweder mat Choco oder mat Kallef, awer dës Kéier wollte mir e bëssen innovéieren an e klassesche Plat op villen anere Plazen a Spuenien maachen: gestach Gromperen mat Chorizo. Bei dëser Geleeënheet wielt mir en iberesche Chorizo ​​deen zimmlech intensiv am Aroma ass, awer Dir kënnt deen wielen deen Dir am léifsten hutt.

Mir loossen Iech mam Rezept! Späichert dës Plack fir wann d'Keelt an Äert Heem krabbelt an Dir braucht eng extra Energieversuergung an Hëtzt.

Drécken

Gekachte Gromperen mat Chorizo

Dës Gromperen, déi mat Chorizo ​​gedréchent sinn, si perfekt besonnesch fir kal Deeg wéi déi, déi mir a leschter Zäit verbruecht hunn. Super fir Kraaft an Energie ze gewannen.

Auteur: Carmen Guillen

Kichen: Spuenesch

Rezept Typ: Stews

Portiounen: 5

Virbereedung Zäit:  10 m

Kachzäit:  30 m

Total Zäit:  40 m

Zutaten

• 4 grouss Gromperen
• 1 Chorizo
• 1 Cebolla
• 4 Knuewel vum Knuewel
• ½ grénge Peffer
• Waasser
• Olivenueleg
• Sal
• 1 Kaffisläffel Paprika
• 1 Lorbeerblat
• Gehackte Petersilie fir ze schmaachen

Virbereedung

1. An a groussen DëppenMat engem klenge Splash vun Olivenueleg wäerte mir den gehackten Ënn, den halwe Peffer an zwee Stécker an de Knuewelekszéiw derbäifügen. D'Knuewelekszéiwen, mir hunn se all an d'Halschent geschnidden. Mir loossen iwwer mëttlerer Hëtzt alles pochéieren. Eemol gepocht, füügt d'Buchtblat bäi.
2. El chorizoMëttlerweil schneide mir et a Scheiwen a schielen a schneiden d'Gromperen. Mir addéieren all dëst zesumme mat Salz, gehackte Petersilie a Paprika. Sautéiert alles fir ongeféier 5 Minutten an dann d'Waasser derbäi. Mir verloossen iwwer mëttel-héijer Hëtzt a mir réieren a testen all sou dacks. Ofgesinn wann d'Kartoffel mëll sinn.
3. Profitéiert vun dësem leckere Plat!

Notizen

Vergiesst net d'Brout fir dëst lecker Geriicht ze servéieren.

Ernärungsinformatioun pro Portioun

Kalorien: 450

3.5.3208